www.kotitalous.org
Arkipäivän kemiaa – keittiökemiaa Kommenttipuheenvuoro Anu Hopian esitykseen Kemian opetuksen päivillä to 16.4.2009 Toiminnanjohtaja, KM, AO Anni-Mari Syväniemi kotitalousopettajien.liitto@kolumbus.fi Puh. 09 - 1352033 www.kotitalous.org
Kotitalous – kotitalous oppiaineena Keskeiset sisällöt Ravitsemus ja ruokakulttuuri Koti ja ympäristö Kuluttaja ja muuttuva yhteiskunta Perhe ja yhdessä eläminen Kemiaa se on kaikki Ruoanvalmistus Siivous Pyykinpesu Sanoi Juho-Mikko, 15 v, 8-lk www.kotitalous.org
Koulun keskiössä oppilas Oppilaan oppiminen Oppilaan ajattelun kehittyminen Oppilaan hyvinvointi Kokonaisvaltaisuus Monenlaiset lahjakkuudet Erilaiset oppimis- ja omaksumistyylit www.kotitalous.org
Molekyyligastronomia Havainnoi Analysoi Jäsentää tutkimuskohdettaan Eikö oppimisessa ihan samat jutut? Ilmiökeskeisessä opetuksessa mahdollisuuksia paljon! www.kotitalous.org
Mihin mä tätä kemiaa tarvitsisin? Tai köksää? … kaikkeen arjessa… Arki on arvokas: miten paljon tietoja ja taitoja pärjäämiseen tarvitaankaan! Kotitalousopetus – pelkkää kokkaamistako? Kemia ja kotitalousopetus – aivan mahtava pari ilmiöiden ymmärtämiseen, tietojen soveltamiseen! MOTIVOINTIA! www.kotitalous.org
Opetussuunnitelma mahdollistaa ”Kotitalouden opetus tarjoaa mahdollisuuksia opetuksen eheyttämiseen ja yhteistyöhön muiden oppiaineiden kanssa ja soveltaa käytäntöön useiden eri alojen tietoa” Monialaisena ja soveltavana tieteenä integrointi on kotitaloudelle luonnollista! Luontevat kytkennät luonnontieteisiin! www.kotitalous.org
Koulun kulttuuria ja käytänteitä kehitettävä Asenteet – tieto tai sen puute toisesta oppiaineesta – kysy, tutustu, ole utelias Tietoinen kehittäminen – yhdessä ideointi ja ideoiden toteuttaminen, lukkarit Koulujen tilojen suunnittelu – köksän ja kemian luokka lähekkäin, lasiseinä välissä www.kotitalous.org
Yhteistyö mahdollista … Pienestä voi aloittaa: Kotikomerokemiaa: sipulit, porkkanat ja kananmunat, etikat köksän luokasta Köksän luokassa käytetään kemiallisia merkkejä – suolapurkissa NaCl jne. Kemian ope tuleekin köksän luokkaan, kun vaikka tehdään munakasta, hiivataikinaa, kiisseliä jne. tai päinvastoin www.kotitalous.org
… yhteistyön mahdollista Ja jatkaa vaikka mihin: Lukujärjestyksen organisointi Opetussuunnitelmatyö Projektit, hankkeet Yhdessä tekemällä saadaan yhteishenkeä! www.kotitalous.org
Ja eikun yhteistyöhön! Kannustan lämpimästi: Opettajat kouluissaan Opettajankoulutus Aineopettajaliitot – yhteiset koulutukset? Oikea tieto auttaa hallitsemaan elämää ja ympäristöä! Anja Nysten www.kotitalous.org