Kauppiasyrittäjyyspolku, ”KYP” ammattikorkeakouluissa

Mikä ihmeen KYP? Systemaattinen amk-opiskelijan väylä K-kauppiaaksi Oppimisprosessin omistaa Ruokakesko Oy Kehitetty yhteistyössä ammattikorkeakoulujen kanssa Haaga-Helia, Jyväskylä, Oulu ja Turku Tiedollinen osuus, "K-kuutio", osoitteessa kauppiasura.net Neljä opintojaksoa, á 5 op, yht. 20 op Verkko-opintoina, oman vastuuopettajan ohjauksessa Mahdollista myös Työharjoittelu: 30 op Opinnäytetyö: 15 op Pilotoitu lukuvuonna 2008-2009 Neljässä oppilaitoksessa x opiskelijaa aloittanut opinnot Arviolta y opiskelijaa suorittaa tiedollisen osuuden loppuun ennen syksyä 2009 KYP-mahdollisuus tarjolla kaikille oppilaitoksille syksystä 2009 alkaen

K-kauppiasyrittäjäksi ammattikorkeakoulusta

Periaatteita Kauppiasyrittäjyyspolun tavoitteena on tiedot ja taidot, jotka luovat pohjaa vähittäiskauppayrittäjyydelle päivittäistavarakaupassa tai vastuullisissa tehtävissä päivittäistavaramarkkinoilla Edellyttää amk-perusopintojen suorittamista ensin KYP-opintojaksoilla 1-2: markkinointi KYP-opintojaksoilla 3-4: henkilöstöasiat ja laskentatoimi KYP-opintojaksot suoritetaan järjestyksessä Myöhempi opintojakso edellyttää aikaisemman/aikaisempien jaksojen sisällön hallintaa Vähittäiskauppakokemus edesauttaa oppimista Opintojaksoilla 3-4 on suorastaan edellytys Opiskelun voi lopettaa minkä tahansa opintojakson jälkeen Yksi vastuuopettaja/oppilaitos Opiskelun ohjaaja, harjoitustehtävien arvioija

Kauppiasyrittäjyyspolku ammattikorkeakouluissa Tutustu-minen Ruoka-keskon vähittäis- kauppaan case-esi-merkkien kautta (K-diili) Opiskelijamäärä Motivaatio seuloo 1. seulontavaihe a) Opintojaksojen suorittaminen hyväksytysti b) Ruokakeskon haastattelut c) Oma motivaatio 2. seulontavaihe a) Soveltuvuusarviointi b) K-kauppiastraineesopimus (mahd. aikaisemminkin) KYP-opinto-jakso 1: Pt-kaupan toiminta-ympäristö (5 op) KYP-opinto-jakso 2: Vähit-täis-kaupan kilpailu-keinot (5 op) Työs- ken- tely kau- passa Syventävä intensiivi-osio KYP-opintojaksot 3-4: Kaupan henkilöstö-johtaminen (5 op) sekä Toiminnan suunnittelu ja seuranta (5 op) Työ- harjoittelut (30 op) Opinnäyte-työ (15 op) Niille, jotka valitaan K-diili on mahdollinen kick-off, jonka oppilaitos voi halutessaan järjestää. Se ei ole edellytys kauppiasyrittäjyyspolun opiskelulle. Myös mestarimyyjäopiskelu on hyvä tapa tutustua vähittäiskauppaan. Mestarimyyjäopinnot soveltuvat myös työharjoittelun lomaan. Opintojaksot suoritetaan järjestyksessä. KYP-opiskelun voi lopettaa minkä tahansa opintojakson jälkeen. Kesätyöpaikan tai osa-aikaisen työpaikan kaupasta opiskelija hankkii itse; samoin työharjoittelupaikan, jonka hakemista kuitenkin ohjaa ja koordinoi Ruokakesko. Opiskeluaika Kaikille avoin Kaikille avoin Pt-kaupan potentiaali Kauppias- potentiaali 1. v. 2. v. 3.-4. v. Psycon Oy/Opintie

Neljä opintojaksoa, á 5 opintopistettä 3. Kaupan henkilöstöjohtaminen (5 op) 3.1 Työsuojelu 3.2 Toiminnan laatu 3.3 Kaupan töiden organisointi 3.4 Henkilöstön johtamisen ja kehittämisen työvälineet 4. Toiminnan suunnittelu ja seuranta (5 op) 4.1 Kauppayrityksen perustaminen 4.2 Toimintasuunnitelma 4.3 Tuloksen suunnittelu ja seuranta Soveltaminen 2. Vähittäiskaupan kilpailukeinot (5 op) 2.1 Kauppapaikka ja myymälä 2.2 Tuotteet ja palvelut 2.3 Hinta ja laatu 2.4 Asiakaspalvelu 2.5 Markkinointiviestintä Mestarimyyjäopiskelu (tukee työharjoittelua) Perustieto 1. Päivittäistavarakaupan toimintaympäristö (5 op) 1.1 Päivittäistavarakaupan markkinat 1.2 Päivittäistavarakaupan asiakkaat 1.3 Ketjutoiminta 1.4 Yhteiskuntavastuu 1.5 Päivittäistavarakauppa työpaikkana Motivointi Tässä tehty pientä väkivaltaa. Kyse on myös makuasioista. K-diili

KYP-opintojaksojen oppimistavoitteet Tiedot Taidot Kompetenssit Opintojaksot Päivittäis-tavarakaupan toiminta-ympäristö Opintojakson tavoitteena on antaa perustietoa päivittäistavarakaupan markkinoista ja asiakkaista sekä Ruokakeskon ketjutoiminnasta ja kauppiaan roolista. Tiedon pohjalta opiskelija kykenee miettimään omaa kiinnostustaan päivittäistavarakauppaan ja yrittäjyyteen. Vähittäis-kaupan kilpailukeinot Opintojakson tavoitteena on luoda kokonaiskäsitys yrittäjäpohjaisen päivittäistavarakaupan kilpailukeinoista. Opiskelija osaa ideoida, tunnistaa ja hyödyntää erilaisten pt-kauppojen ja ketjujen käyttämiä kilpailukeinoja sekä suunnitella yksittäisen pt-kaupan kilpailukeinot yrittäjäpohjaisessa ketjussa. Kaupan henkilöstö-johtaminen Opintojakson tavoitteena on antaa pt-kaupan henkilöstömitoituksessa, työvuorosuunnittelussa ja ihmisten johtamisessa tarvittavia perustietoja. Opiskelija osaa suunnitella, organisoida ja johtaa kaupan töitä sekä mitoittaa henkilöstön tavoitteiden mukaisesti. Lisäksi hän osaa käyttää henkilöstön kehittämisen työvälineitä. Osaa laatia oman kauppansa strategiaan pohjautuvaa toimintasuunnitelman ja jalkauttaa sen käytännön toimenpiteiksi. Toiminnan suunnittelu ja seuranta Opintojakson tavoitteena on antaa valmiuksia pt-kaupan toimintasuunnitelman ja budjetin tekoon sekä luoda käsitys pt-kaupan johtamisessa käytettävistä työvälineistä, tunnusluvuista ja tutkimustiedoista. Opiskelija osaa analysoida pt-kaupan keskeisiä tutkimus- ja kannattavuustietoja sekä laatia niiden pohjalta toimintasuunnitelman ja tulosbudjetin.

Vastuut KYPissä 1. vuosi 2. vuosi 3. vuosi 4. vuosi Opiskelija Kyp huomioon opsissa KYP-opiskelu, hyg.osaaminen, kesätyöpaikan etsiminen KYP-opiskelu, harjoittelupaikan etsiminen, opinnäytetyön aihe mietintään Opinnäytetyö Kauppiastrainee-sopimus Amk-opettaja Mahdollisten opiskelijoiden hakeminen Opiskelun ohjaus ja arviointi Rekrytointi-päällikkö Tiedotustilaisuus ensimmäisen vuosikurssin opiskelijoille Haastattelut, avustaminen harjoittelupaikan ja opinnäytetyön aiheen löytämisessä