Syömisen ohjaus– pullonkaula ajattelulla eteenpäin Patrik Borg

Pullonkauloja Voimavarat, jaksaminen

Stressi ja todennäköisyys onnistua elintapamuutoksessa % Perceived stress as a risk factor for changes in health behaviour and cardiac risk profile: a longitudinal study. J Intern Med 2009

Pullonkauloja Voimavarat, jaksaminen Uni

Pullonkauloja Voimavarat, jaksaminen Uni Kyky vaikuttaa arkeen ja kohdata vaikeudet

Mitä eroa pysyvillä laihduttajilla? Kayman ym. 1990

Pullonkauloja Voimavarat, jaksaminen Uni Kyky vaikuttaa arkeen ja kohdata vaikeudet Ateriarytmi

Miesasiakas Aika Fiilis Ruoka / juoma 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Niin nälkä, että heikottaa Nälkä, kiire päästä syömään Pieni nälkä, ei mahdotonta kiirettä syömään Pahin nälkä on poissa Näläntunne on pois ja pärjään hyvin joitakin tunteja Olen selvästi syönyt liikaa Olen syönyt niin paljon, että oloni on ”ähkyinen” Aika Fiilis Ruoka / juoma Nälkämittari: nälän tunne ennen ruokailua (x) / kylläisyyden tunne ruokailun jälkeen (o) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 7.00 Kahvia 2 kuppia x o 8.30-9.30 Lasi vettä 12.00 Aika kova nälkä Maksalaatikkoa (1/2 lautasesta), puolullahilloa, salaattia ¼ lautasesta. 2 ruisleipää Oivariinilla 14.15 Kahvia iso kuppi 17.30 Kova nälkä, mutta ruoka tulossa kohta 3 palaa kauraleipää juustolla ja margariinilla 18.20 Lihapullia, perunamuusia 1,5 lautasellista 20.00 Ei niin nälkä, mutta mahassa tyhjä kolo Lihapullia 8 kpl 2 voileipää 21.30 Teki mieli jotain… Mehua puoli litraa, 2 voileipää täytteillä

Pullonkauloja Voimavarat, jaksaminen Uni Kyky vaikuttaa arkeen ja kohdata vaikeudet Ateriarytmi Syömisen säätelyn ongelmat

KIELTÄYMYS RAJOITUS SALLIVA PAKKO HIMO LIIKASYÖNTI KOHTUUS EI TEE MIELI

U:n muotoinen syömiskontrolli Jansen ym. Do not eat red food!, Appetite 2007

Naisasiakas, 42 v Klo 16 Aika Ruoka Nälkä Rajoitin syömistä/morkkis Aamiainen 7.15 Lautasellinen kaurapuuroa Pieni x teki mieli mehua Kahvi Lounas 11.00 Kanasalaatti Kovahko x  pasta näytti hyvältä Pala patonkia Välipala 14.00 2 keksiä Makean mieliteko xx turhia mielitekoja.. Päivällinen 18.00 Palvikinkku-kasvisrisotto 300 g Kova!! Porkkana-appelsiiniraaste 150 g Ranskalainen salaattikastike 1 rkl Patonkia (pieni pala) Margariinia 1 tl Keittokinkkua 1 viipale Vettä 4 dl Iltapalat 20.00 3 voileipää reilulla juustolla Nälkä vai mieliteko?? x aivan turhia, juuri söin. Ahmatti! Iltapala 21.00 Keksejä monta!! Ähky jo valmiiksi?? xxx ei pitäisi olla näitä kotona Iltapala 22.00 Jäätelöä iso annos Makeanhimo xxx      Klo 16 Varoittava esimerkki liian vähäisestä päivän aikaisesta syömisestä, joka jää kummitttelemaan illalla sekavina syömisen kokemuksina ja liikasyömisenä.

Ylipainoisten tyypittelyjä naisilla Ylipaino – ei ahmimista 34 % kontrolloijia 44 % matala kontrolli, ei masennusta 21 % masennusta Ylipaino – ahmimista n. 50 % kontrolloijia n. 50 % masentuneita kontrolloijia Cagnon-Girouard 2010, Appetite

Pullonkauloja Voimavarat, jaksaminen Uni Kyky vaikuttaa arkeen ja kohdata vaikeudet Ateriarytmi Syömisen säätelyn ongelmat Ruuanlaiton esteet

Pullonkauloja Voimavarat, jaksaminen Uni Kyky vaikuttaa arkeen ja kohdata vaikeudet Ateriarytmi Syömisen säätelyn ongelmat Ruuanlaiton esteet Ruuan laadun ongelmat

Ravinnon muutos vs. paino – arvio vaikutuksesta 100 kg:lla syömisen normalisoiminen yli 10 kg ateriarytmien tasaaminen yli 10 kg kasviksien lisääminen yli 10 kg energiapitoisten juomien vähentäminen 5-7 kg herkkujen kohtuullistaminen 4-5 kg kuitupitoisempien viljatuotteiden valinta 3-4 kg proteiinipitoisuuden lisääminen 2-4 kg vähäsokerisempien tuotteiden valinta 2-4 kg liian rasvainen ruokavalio sopivaksi 2-4 kg liikunnan lisääminen 0-3 kg rasvan laadun parantaminen 0,5 - 1 kg

Elintapamuutosten vaikutus terveyteen Merkitys terveydelle Kasvisten määrä ja monipuolisuus +++++ Riittävä liikkuminen Rasvan laatu (öljyt&kala) Hiilihydraattien laatu ++++ Energiapitoisten juomien vähäinen käyttö +++ Alkoholin liiallisen käytön ehkäisy ++ Proteiinin lisäys +(+) Herkkujen kohtuullistaminen Rasvan määrä + Tasainen ateriarytmi + tai 0

Pullonkauloja Voimavarat, jaksaminen Uni Kyky vaikuttaa arkeen ja kohdata vaikeudet Ateriarytmi Syömisen säätelyn ongelmat Ruuanlaiton esteet Ruuan laadun ongelmat Sairaudet, lääkitykset Minimaalinen liikunta

Ohjelma mutkattomalle

Ohjelma ongelmaiselle