TOP-LAAJA Prosessialan pt. Hotelli-, ravintola ja cateringalan pt.
Horaca: Opetusta annetaan Imatralla ja Lappeenrannassa koulutusohjelmat, kokki tarjoilija ja vastaanottovirkailija Imatra: kokki, tarjoilija vastaanottovirkailija opiskelijoita n. 195 Lappeenranta: kokki ja tarjoilija, opiskelijoita n. 190 Painopiste 1 yksilölliset oppimispolut Vapaasti valittavien tutkinnon osien suorittaminen kokonaan topissa Yksilölliset työvaltaiset polut: nopeutetut polut (yo/toisen tutkinnon suorittaneet), hitaampaan tahtiin etenevät, (erityisesti tuetut polut), aiemmin keskeyttäneet opiskelijat eli opiskeluihin palaajat, kahden perustutkinnon /koulutusohjelman suorittajat 2www.ekamo.fi
Horaca; Työskentelytapa aluksi: tutkinnon osien suorittamis vaihtoehtojen /osaamisen tunnustamisen analysointia Pyrimme suunnittelemaan/”tuotteistamaan” aiemmin esitetyt polut toplaaja.purot.net sivustoja hyödyntäen Tutkinnon osiin työstämme verkko-opetus materiaaleja Moodleen yhteistyössä osastojen opettajien kanssa Horaca-tutkinnon koulukohtaisen opetussuunnitelman/lukusuunnitelman tarkastelu, laajennettu toppi otettu huomioon jo suunnittelussa aiemmin 3www.ekamo.fi
Prosessi pt. Opetusta annetaan sekä Imatralla että Lappeenrannassa Linjat: Kemianteollisuuden koulutusohjelma (Lpr) Paperiteollisuuden koulutusohjelma (Im) Sahateollisuuden koulutusohjelma (Lpr) Yksilölliset oppimispolut jossa huomioidaan oppilaan aikaisempi tutkinto (yo/muu toisen alan tutkinto ) sekä menestyminen opinnoissa TOPLAAJA aikana suoritettavat opinnot Vapaasti valittavien tutkinnonosia Yhteisten aineiden osia Ammatillisia aineita 4www.ekamo.fi
Työskentelytapa: Oppilaan opiskelumenestyksen seuraaminen, henkilökohtainen opastaminen ja työpaikkayhteistyö TOPLAAJA jakson suunnittelussa. Pyritään malliin eli viimeinen vuosi olisi lähes kokonaan työssäoppimista. TOPLAAJA oppilaat erotetaan muusta luokasta yhdeksi 10 vk jaksoksi Viimeisen vuoden jaksotus TOPLAAJA oppilailla: 8 vk koulussa (teoria- ja työopintoja) 30 vk työssäoppimisessa (teoriaopintoja moodlen kautta) Viimeisen vuoden jaksotus muulla luokalla: 8 vk koulussa (teoria- ja työopintoja) 10 vk työssäoppimista 10 vk koulussa (teoria- ja työopintoja) 10 vk työssäoppimista 5www.ekamo.fi