Ruuansulatus Bg9/TH Hampaat maitohampaat, pysyvät 20 32 20 32 etuhampaat (4) leikkaavat 6-9v kulmahampaat (2) ”repivät” 9-12v välihampaat (4) jauhavat 10-12v poskihampaat (4) jauhavat 11-13v viisaudenhampaat (2) vaivaavat 15-21v Hampaan rakenne
Ruuansulatus 9Bg/TH Karies? eli hammasmätä aiheutuu suussa sokeria syövien bakteerien aineenvaihduntatuotteiden happamuudesta Kieli epätasainen makusilmut Umami? Sylki vettä. limaa, amylaasi (entsyymi) liukastaa, estää tulehduksia sylkirauhaset (1-1,5 l/d)
Ruuansulatus 9Bg/TH Risat Kitarisa ja nielurisat suojaa pieneliöiltä voi haitata hengitystä ja lisätä korvatulehduksia Nielu ja ruokatorvi Nielemisliike; alku tahdonalainen loppu refleksiä, kurkunkansi peittää henkitorven Vääräkurkku? ruokaa tms. henkitorven puolelle
Ruuansulatus 9Bg/TH Maha 1,5-3 l suolahappoa ja pepsiiniä (entsyymi) Limakerros suojaa Mahahaavan syitä?
Ruuansulatus 9Bg/TH Pohjukaissuoli yhdistää mahan ja ohutsuolen Maksa elimistön suurin rauhanen (1,5 kg kuolleella) tehtävät: ruuansulatusrauhanen poistaa verestä haittatekijöitä veri- ja ravintovarasto Sappi sappirakko tyhjenee ruokailun jälkeen ohutsuolen alkuun sappineste pilkkoo rasvoja Haima erittää neutraloivaa ruuansulatusnestettä suoleen on myös umpirauhanen (erittää mm. insuliinia vereen)
Ruuansulatus 9Bg/TH Ohutsuoli 3-5 m pitkä nukkalisäkkeitä ja suolirauhasia suuri pinta-ala tärkein ravinnon imeytymiskohta Paksusuoli neste imeytyy pois bakteeritoimintaa: K- ja B-vitamiinia ja … suolikaasua umpilisäke? Peräsuoli uloste; sappinesteen värjäämää sulamatonta ruokaa, kuona- aineita sekä eläviä ja kuolleita bakteereita. Tehtäviä 1 Ruuansulatuselimistön kuva Tehtäviä 2