Kumina kasvina KAKSIVUOTINEN KASVI TOISENA VUONNA KASVI KUKKII JA MUODOSTAA SIEMENET VOIDAAN SAADA JOPA 5 SATOA, NORMAALISTI 2 SATOA KUMINA KUKKII JUHANNUKSEN TIENOILLA, SATO KORJATAAN HEINÄ - ELOKUUSSA TAVOITE 2 SATOVUODEN AIKANA SAADA 1800 -2500 KG SATOTASO VAIHTELEE 0- 2000 KG KESKIMÄÄRIN 500-800 KG

Kuminan kasvattaminen Suomessa SUOMESSA ON VIIME VUOSINA VILJELTY KUMINAA 16000- 22000 HA ALALLA. SUOMI ON EHKÄ AINOITA MAITA ,JOSSA KASVUSTOSTA KORJATAAN ENEMMÄN KUIN 1 SATO VALOISAT KESÄPÄIVÄT TUOTTAVAT RUNSAASTI AROMAATTISIA ÖLJYJÄ KUMINAN SIEMENEEN. VASTAAVANLAISIA OLOSUHTEITA LÖYTYY ESIM. KANADASTA VILJELY ON KESKITTYNYT PÄÄASIASSA ETELÄ- JA KESKI-SUOMEEN SEKA ETELÄ-POHJANMAALLE SUOMI ON TÄLLÄ HETKELLÄ MAAILMAN SUURIN NS.2 VUOTISEN KUMINAN TUOTTAJAMAA.

PERUSTAMINEN 1.Kasvupaikka viihtyy koko maassa aurinkoinen pelto   1.Kasvupaikka viihtyy koko maassa aurinkoinen pelto kivennäismaat parhaita, ei suositella multa- maalle mahdollisimman vapaa monivuotisista rikka- ruohoista ph suositus 6 – 6,5 öljykasvit eivät ole parhaita esikasvina lohkoa valittaessa kannattaa huomioida viljelykierto erittäin hyvä esikasvi arvo

PERUSTAMINEN 2.Kylvö perinteinen kylvö suorakylvö suojakasviin kylvö   2.Kylvö perinteinen kylvö suorakylvö suojakasviin kylvö Kaikille kylvömuodoille yhteistä: normaaliin aikaan toukokuussa, kun maa ok taimettuu normaaliolosuhteissa noin 10 vrk kylvösyvyys noin 1-2 cm

PERUSTAMINEN MATALAAN ÄESTYS, JOSKUS PELKKÄ TASAUSÄESTYS RIITTÄÄ PERINTEINEN   MATALAAN ÄESTYS, JOSKUS PELKKÄ TASAUSÄESTYS RIITTÄÄ KYLVÖMÄÄRÄ 15 -20 KG /HA SAVIMAILLA SUUREMPI KUORETTUMISEN RISKI JYRÄYS ENNEN KYLVÖÄ  SUORAKYLVO KYLVÖMÄÄRÄ 15 -30 KG /HA  KOSKA SIEMEN KYLVETÄÄN AIKA PINTAAN VAROTTAVA LIIALLISTA EDELLISEN VUODEN KASVIMASSAA SAMASTA SYYSTÄ ETANA RISKI SUURI SUORAKYLVÖ TOIMII SIINA NIIN KUIN PERINTEINEKIN

PERUSTAMINEN KASVINSUOJELU RAJALLISTA KYLVÖTEKNIKKA HAASTELLINEN SUOJAKASVIN KANSSA PERUSTAMINEN    KASVINSUOJELU RAJALLISTA KYLVÖTEKNIKKA HAASTELLINEN SUOJAKASVI MAHDOLLISIMMAN VÄHÄN VARJOSTAVA HERNE, HÄRKÄPAPU, OSITTAIN SAMAT RIKKA-AINEET VILJOISTA EHKÄ VEHNÄ JA OHRA EPÄONNISTUMISEN RISKI ERITTÄIN SUURI VARSINKIN VILJOILLA TALOUDELLINEN HYÖTY PIENI PÄÄKASVIN KORJUUN JÄLKEEN KUMINA EI USEIN EHDI VAHVISTUA TARPEEKSI. KUMINAN JUUREN PITÄISISI OLLA NOIN 6 MM PAKSU, JOTTA SE VARMASTI SEURAAVANA VUONNA KUKKISI KUMINAN SIRKKATAIMI ON SUHTEELISEN POUDANARKA

3.Kylvövuoden lannoitus PERUSTAMINEN  3.Kylvövuoden lannoitus FOSFORILANNOITUS PERUSTAMISVUONNA, 0-20 KG/HA FOSFORILUOKAN MUKAAN TYPPILANNOITUS KIVENNÄISM. 30 - 50 KG/HA SAVIM. 40- 60 KG /HA  HIVENAINEISTA AINAKIN BOORI JA RIKKI JOS KYLVÖN YHTEYDESSÄ TYPPI TASO JÄÄNYT ALAKANTTIIN, VOIDAAN SYKSYLLÄ (ELOKUUSSA) ANTAA 20 KG ESIM. NK -LANNOSTA. KARJANLANTAA MAHDOLLISTA KÄYTTÄÄ PERUSTAMISVUONNA .

PERUSTAMINEN 4.Kylvösiemen LAJIKKEET: NIEDERDEUTSCHER AIKAINEN, HL-PAINO KORKEA, HERKÄSTI KARISEVA (SAKSA) REKORD VAJAAN VIIKON VERRAN MYÖHÄISEMPI KUIN NIEDERDEUTCHER, PYSYY TIUKASTI KIINNI (TSEKKI) PROCHAN LÄHES SAMANKALTAINEN KUIN REKORD, HL -PAINO USEIN JÄÄNYT ALEMMAKSI (TSEKKI) SIEMENKUSTANNUS NOIN 50 €/HA

SATOVUOSI 1. Satovuoden lannoitus KEVÄÄLLÄ MAHDOLLISIMMAN AIKAISIN   1. Satovuoden lannoitus KEVÄÄLLÄ MAHDOLLISIMMAN AIKAISIN  TYPPI KIVENNÄISM 60 - 80 KG/HA SAVIM 70 -90 KG/HA LEHTILANNOITUS KASVINSUOJELUN YHTEYDESSA PUINNIN JÄLKEEN 20 -30 KG/HA, JOTTA UUDET TAIMET VAHVISTUISIVAT

SATOVUOSI   2. Puinti YLEENSÄ HEINÄ - ELOKUUN VAIHDE, KASVUSTO MUUTTUNUT PÄÄOSIN TUMMAKSI, YLEENSÄ AINA EPÄTASAISTA TULEENTUMISTA PAAKUKKASARJASSA 30%, SIVUKUKKASARJOISSA 70% PUIMURI PUHDISTETTAVA TALVEN JÄLJILTÄ PUINTI HELPPOA, VAROTTAVA KARISEMISTA (NIEDER.) RYPSI SÄÄDÖLLA OIKEANLAISELLA SEULOJEN SÄÄDÖLLÄ SAA PUHDASTA SIEMENTÄ YLEENSÄ OLLAAN LIIAN VAROVAISIA, VARSINKIN TUULEN SÄÄDÖN KANSSA. PUINTIKOSTEUS 13- 35 % (NIEDERIN KANSSA OLLAAN YLEENSÄ YLÄARVOILLA) PUIMURIN PUDISTUS ENNEN SEURAAVAN KASVIN PUINTIA

SATOVUOSI   3. Kuivatus HETI PUINNIN JÄLKEEN, MITÄ KOSTEAMPAA SEN VAROVAISEMMIN . KUIVATUKSESSA YLEISIN LÄMMINILMAKUIVURI, MYÖS LAVAKUIVURILLA ONNISTUU. KUIVATUSLÄMPÖ 50-55 C, VAROTTAVA LIIALISTA SIEMEN KIERRÄTYSTA, VARSINKIN KUIVATUKSEN LOPPUVAIHEESSA, LAVAKUIVURISSA MYÖS TARPEEN LISÄLAMPÖ JOS OLOSUHTEET OVAT HUONOT KUIVATAAN 11-12 % WILE NÄYTTÄÄ SUORAAN KUIVURIN PUHDITUS KUMINAN KUIVATUKSEN JÄLKEEN

SATOVUOSI 4. Varastointi SULJETUSSA SIILOSSA TAI SÄKISSÄ   4. Varastointi SULJETUSSA SIILOSSA TAI SÄKISSÄ SUURSÄKIT AINA KUIVIEN LAVOJEN PÄÄLLE KUMINA PAINAA 430 - 530 KG7KUUTIO 5. Toimitukset VILJELIJÖIDEN TOIVEIDEN MUKAAN (RAJOITUKSIN)

SATOVUOSI 6. Lajittelu ja laadun määritykset   6. Lajittelu ja laadun määritykset KUMINA VAATII AINA SEULA-ILMA/TRIÖRILAJITTELUN ONGELMALLISTEN ESIM. NADAN POIS SAANTI VAATII OPTISEN LAJITTELUN KUMINAN PUHTAUS ASIKKAILLE 99,5 - 99,9 % KUMINA PAKATAAN ASIKKAAN HALUAMAAN SÄKKIIN JOKAINEN ASIAKAS VAATII TIETYT ANALYYSIT TÄRKEIMIPIÄ OVAT ÖLJYPITOISUUS, BAKTEERIT, HOMEET PAHKAHOME ONGELMA TIETTYINÄ VUOSINA

SIVUKUKKASARJAT TYHJIÄ KUMINAN TUET   SATOKAUSI 2016 VAIHTELEVAT KYLVÖT KUKINTA/OK SIVUKUKKASARJAT TYHJIÄ

KATSAUS SATOKAUTEEN 2017 Keväällä kuminan kasvuunlähtö hidasta.   Keväällä kuminan kasvuunlähtö hidasta. Myös kuminan kukinnan alkaminen keskimääräistä ajankohtaa myöhäisempää. Sadonkorjuu alkoi 10.-15. elokuuta Niederdeutscher 17.-30. elokuuta Rekord Keskisato asettumassa aika normaaliksi 600-700 kg/ha korkeimmat sadot 1400-1500 kg/ha IV Öljypitoisuudet keskimäärin 2,95 paino% Biologinen- ja tekninen puhtaus vastaanotetuissa erissä ok

KUMINAN LAATU MYYNNISSÄ   Tekninen puhtaus: 99,5 – 99,9% Biologinen puhtaus: Kok.bakteerit, salmonella, e-coli, homeet Siemenkosteus: ylin 12% (mielummin -11%+) Siemenväri

/ Lajike-erot ja korjuun aloittaminen MTT/MARJO KESKITALO / Lajike-erot ja korjuun aloittaminen  

CAMELINA/RUISTANKIO 2018   Kasvukaudelle 2018 uusia sopimuksia tavom. että luomuun. Sopimuksia rajoitetusti, mutta kuitenkin että saadaan ylivuotinen siemenvarasto. Hinta kiinteä 480€/tn, lajittelu 20€/tn, luomussa 900€/tn Siemenkustannus noin 30€/ha 9kg*3,5€/kg Viljelyohjeet löytyy haulla “Camelina viljely” Raisioagro

Arctic Taste Oy www.arctictaste.com Tuotanto Markku Lehmuskanta Vanhamikkola 224, 14200 Turenki markku.lehmuskanta@aina.com 0500-710 261 Markkinointi Kari Malmivaara Rauhalahdentie 35, 14500 Iittala kari@malmivaara.fi