Luomutilan mahdollisuudet omavaraiseen rehuvalkuaisen tuotantoon

Esitys aiheesta: "Luomutilan mahdollisuudet omavaraiseen rehuvalkuaisen tuotantoon"— Esityksen transkriptio:

1 Luomutilan mahdollisuudet omavaraiseen rehuvalkuaisen tuotantoon
Luomuvalkuais- seminaari Anssi Laamanen

2 Sisältö Kannattavan luomumaidontuotannon perusedellytykset luomulypsykarjatilalla Peltoviljelyn suunnittelu Herneen ja härkäpavun viljely Rypsi viljelykierrossa Rypsin viljely karjatilalla Valkuaisrehun tarve Sopimustuotanto vaihtoehtona Kotimaisen valkuaisrehun hinnoittelu Toimenpiteitä

3 Kannattavan maidontuotannon perusedellytykset luomulypsykarjatilalla
Omavaraisuus Riittävä peltopinta-ala: 3 ha/lypsylehmä + uudistus Korkea satotaso Korkea säilörehun laatu tärkein tekijä Aikainen korjuuajankohta D-arvo yli 69 % Valkuainen yli %/ka Yksivuotiset säilörehunurmet avuksi Monipuolinen väkirehuseos Kaura-ohra-vehnä Herne-härkäpapu-rypsi Karjanlannan tehokas käyttö säästää myös ympäristöä

4 Peltoviljelyn suunnittelu
Hyvälaatuisen säilörehusadon turvaaminen Korjuussa huomioitava erilaatuiset sadot Riittävän viljasadon saaminen Leipäviljalaatuinen vilja markkinoille Seoskasvustojen suosiminen Herne-kaura, herne-vehnä Mahdollisuuksien mukaan rypsi viljelykiertoon

5 Herneen ja härkäpavun viljely
Seoskasvustot tuovat viljelyvarmuutta Viljan suuri osuus seoksessa lisää viljelyvarmuutta, mutta vähentää herneen määrää Lajikkeet valittava sopiviksi Seos käy suoraan ruokintaan Murskesäilöntä edullisin säilöntämenetelmä Härkäpapu vaatii pitkän kasvukauden Palkokasvi kerran viljelykierrossa

6 Rypsi viljelykierrossa
Ei saa olla juolavehnää => sato laskee huomattavasti 4-5 vuoden välein samalle lohkolle Maanrakenteelle eduksi Tauti katkaisu viljalle 1. Kevätrypsi + hs 2. Apilanurmi 3. Apilanurmi 4. Apilanurmi 5. Kevätvilja 6. Herne + kaura

7 Rypsin viljely karjatilalla
Tasaa työhuippuja – kevätrypsi kylvetään viimeiseksi, syysrypsi heinäkuun 20. päivä Kevätrypsi suojakasvina, voidaan korjata säilörehuksi epäonnistuessaan Syysrypsi voidaan kylvää keväällä kevätviljaksi epäonnistuessaan Kevätvilja myös syysrypsin suojakasvina Rypsi tarvitsee vähemmän varastotilaa Sopimusviljely eduksi

8 Valkuaisrehun tarve Herne tai härkäpapu 80-120 g/tuotettu maitolitra
- Keskisadolla 2500 kg/ha => 0,4-0,5 ha/lypsylehmä - Kokonaisterve Suomessa n.3 milj. kg => 1200 ha - Vuonna 2008 viljelty ala 1419 ha (lähde: Evira) Rypsi g/tuotettu maitolitra - Keskisadolla 1000 kg/ha =>1 ha/lypsylehmä - Kokonaistarve Suomessa n. 2,5 milj. kg =>2500 ha - Vuonna 2008 viljelty pinta-ala 1813 ha (lähde: Evira)

9 Sopimustuotanto vaihtoehtona
Viljely- ja tuotantosopimus kasvinviljelytilan ja kotieläintilan välillä Sovitaan määrät, hinnat ja toimitusehdot Antaa varmuutta molemmille osapuolille Voidaan tehdä yhden tai useamman tilan välillä Tehokas logistiikka mahdollistaa alhaiset kustannukset ja suuremmat määrät

10 Kotimaisen valkuaisrehun hinnoittelu
Ongelmana hintojen suuri vaihtelu Kokonaismarkkinan pienuus hankaloittaa markkinahinnan määrittelyä Mahdollisuus sitoa muiden viljelykasvien hintaan Maidon hinnan laskiessa vaikutus myös valkuaisrehujen hintaan alentavasti

11 Toimenpiteitä Luomuviljelyalan lisäämisen turvaaminen
Valkuaiskasvien viljelyn kannustaminen Markkinahinta koko ketjulle Valkuaiskasvituki Sopimusviljelyn kehittäminen Tutkimuksen, jalostuksen ja neuvonnan lisääminen

12 Antoisaa seminaaria ja valkuaisrikasta viljelykautta
KIITOS ! Antoisaa seminaaria ja valkuaisrikasta viljelykautta