Polar Shiitake Oy Kotikulmilta maailmalle
Itä-Suomen Siitake Oy Perustettu 1985 Liikevaihto 1999, mk kasvatusalustaa viikossa 350 kg sieniä viikossa Ainoa asiakas Mykora Oy Työntekijöitä 3 henkilöä Polar Shiitake Oy Perustettu 2000 Euroopan ensimmäinen luomusiitaketuottaja Liikevaihto 2015, € kasvatusalustaa päivässä kg sieniä viikossa 8 asiakasta EU-alueella, 1 asiakas Suomessa Työntekijöitä PSH 7,5 henkilöä ja WP 4,5 henkilöä
Polar Shiitake Oy POLKU MAAILMALLE 2000 ainoa asiakas Mykora Oy, tuotemerkit Champ ja Pirkka 2007 oman myynnin aloitus Keski-Eurooppaan ja Suomeen myyntiä myös Venäjälle 2010 Luovuttiin Suomen myyntiponnisteluista 2012 Keskityttiin Saksaan, Belgiaan ja Hollantiin 2013 Liikevaihto kasvoi 55,4%, 864 te 2014 Liikevaihto kasvoi 16,1%, te 2015 Aloitettiin myynti Ruotsiin ja Norjaan 2015 Liikevaihto kasvoi 14,9%, te Asiakkaiden näkemys on, että myynti voitaisiin nostaa kaksinkertaiseksi, tähän eivät kuitenkaan resurssit riitä
Tulevaisuus Kaikki liikenevät resurssit käytetään kasvun varmistamiseen Bioenergian tuotanto => Energia omavarainen luomutuotanto Kasvisproteiinien tuottaminen Muiden puutalahottavien sienten tuottaminen Työllistää 20 työntekijää 2021
KIITOKSIA!