Majoitusalan yrityspuheenvuoro EnnakointiKamari 22.5.2008 Toimitusjohtaja Esko Paalasmaa Kokoushotelli Rantapuisto OY Kokoushotelli Meripuisto OY
Työvoiman tarve lokakuussa 2007 - 1400 MONIOSAAJAA Tavoiteprofiili: ikä 18 – 63 vuotta, positiivinen asenne, tiimipelaaja, kehityshakuinen, kielitaitoinen, omaa alan perusammattitaidon Mistä / miten? Oppilaitos Oppilaitos ja yritys yhteistyössä Yritys(kohtaisuus) Kansainvälinen toiminta, ulkomaat Työmarkkinoilta
Hotra alan hohto/imu Kokki, viiniklubit, viinimaisteri Salityöskentely, kilpailut, tosi-tv ja myyntityö Mestari- ja kisällimalli Ykköstyöpaikka kakkosen sijaan – päätoimi Hiljaista tietoa täytyy saada jäämään alalle Monta reittiä tulla alalle, volyymia, useampi jää, Mäkkärit Ammattitaidon päivittäjät Kansaivälinen vaihtomahdollisuus - ketjut
Hotra alan hohto/imu Pois läpikulkualan maineesta, pidempiä työsuhteita Jatkokoulutus Kansainvälisyys, kielikoulutus Työpaikkakoulutus Alan talous- ja ansaintalogiikka opetettava esimiehille
Rekrytointi Kohtuuhintaisia vuokra-asuntoja Entiset harjoittelijat, TET –jaksot Omat henkilökohtaiset verkostot Oma henkilökunta ja sen verkostot Takaisinpalaajat – ”vieraissa käyneet” Vaihtuvuuden kustannus
Rekrytointi Ulkomailta Verovelkatodistus / maksusuunnitelma Lakisääteiset vakuutusmaksut Säännöllinen työaika / minimituntimäärä Hygieniapassi Kirjallinen selvitys rekrytoinnista Suomessa Palkkatodistus, 5 eri tietoa
Kiitos … ja nyt keskustelemaan! Toimitusjohtaja Esko Paalasmaa Kokoushotelli Rantapuisto OY Kokoushotelli Meripuisto OY Puh. 040-5107003 Esko.paalasmaa@meripuisto.fi