Perinteinen häkkikanala kanoja yhdessä häkissä 3-7 kpl, kullekin kanalle tilaa väh. 550 cm² eli kanoja noin 18/m² perinteisten häkkien asennuskielto v. 2005 alkaen eivät sallittuja v. 2012 alkaen Neuvoston direktiivi 1999/74/EY munivien kanojen suojelun vähimmäisvaatimuksista; MMMas.10/EEO/2000, muutos 10/EEO/2002)

Varustellut häkit eli virikehäkit häkin koko väh. 2000 cm² ja kanaa kohti väh. 750 cm² eli kanoja n. 13 /m² kanojen käytettävissä on pesä, pehkualue sekä orret (väh. 15 cm/kana), sekä varuste, johon kynnet hioutuvat ainoa sallittu häkkimuoto v. 2012 alkaen

Munakunta

Lattiakanalat Lattiakanaloissa kanat pidetään vapaana, 7-9 kanaa / m² Kanalan lattiasta kolmasosa on pehkualuetta kuopsuttelua ja nokkimista varten. Kanoilla on käytössään pesät, lisäksi monissa kanaloissa on orret (15 cm /kana)

Kerroslattiakanala (t. kerrosritiläkanala) Kanat ovat vapaana. Niillä on käytössään pehkualueen lisäksi useampia tasoja, joilla sijaitsevat vesi-, ruokinta- ja lannanpoistolait-teet sekä pesätilat. Suomessa ensimmäiset kerroskanalat rakennettiin 2004-2005

Luomukanala Luomukanat elävät lattiakanaloissa, joissa on liikkumatilaa, orsia ja pesiä enemmän kuin tavanomaisessa lattiakanalassa kanoja enintään 5 / m² ja parven koko rajoitettu max. 3000 yksilöön lisäksi luomukanalassa on ikkunat ja kesäisin kanat pääsevät ulkotarhaan luomukanat ruokitaan pääosin luomurehulla, lisäksi päivittäin tarjotaan virikerehua: heinää, juureksia, vihanneksia…

Pohjapiirros luomukanalasta

Kanojen luontainen käyttäytyminen parvessa enintään muutamia kymmeniä yksilöitä, kukkoja liikkuminen ja ympäristön tutkiminen arvojärjestys samanaikainen käyttäytyminen yksilöetäisyys mm. ruuan etsimisen aikana kaikkiruokaisia muniminen suojaisassa paikassa nukkuminen orsilla hiekkakylpeminen, aurinkokylvyt

Häkkikanala Perinteinen häkki +tehokas tilankäyttö +helppohoitoisuus +alhainen kuolleisuus (helppo kontrolloida, pienet ryhmät) +korkea tuotos, matala rehunkulutus lajinmukaisen käyttäytymisen estyminen stereotyyppinen käyttäytyminen luuston heikkous, jalkavauriot Virikehäkki +mahdollistaa osittain lajinmukaisen käyttäytymisen +tuotos kuin perinteisessä häkissä -hieman enemmän työtä -samoja ongelmia kuin perinteisessä häkissä

Lattiakanala + lajinmukainen käyttäytyminen + virikkeellinen ympäristö + liikuntamahdollisuus → vahvempi luusto lisää työtä häkkikanalaan verrattuna tuotos alhaisempi, rehunkulutus korkeampi kuolleisuuden hallinta hankalampaa (suuret parvet, pehku, uloste, loiset..) ilmanlaatu vaikeampi pitää hyvänä

(=linjaristeytykset) Hybridit (=linjaristeytykset) Hy-Line Brown Hy-Line W-36 Lohmann White LSL Shaver Lohmann Brown Lohmann Tradition

Nuorikosta hyväksi munijaksi Painokäyrä                                                        www.farmit.net > KOTIELÄIN > Siipikarja > Kana

Munantuotanto; tyypillisiä lukuja (häkkikanat) Tuotos 50 %:n tuotanto 145-150 päivän iässä huipputuotanto 92-95 % 12 kk:n tuotanto 19-20 kg, munanpaino 62-64 g Rehunkulutus 2,0-2,2 kg/munakilo 100-120 g/pv 1-20 vk 7-7,5 kg Vedenkulutus n. 2 x rehumäärä Kananpaino 20 vk 1,2–1,4 kg, 72 vk 1,7-1,9 kg (ruskeat n. 2,1 kg) Kuolleisuus (poistuma) kasvatuskaudella (-20 vk) n. 4 %, munintakaudella n. 5 %

Hoito ruokinta 5-6 krt / pv munien keruu 2 krt / pv ketju-, spiraali-, putkiruokkija pienessä kanalassa käsin rehuautomaatteihin munien keruu 2 krt / pv lattiakanalassa lattiamunat 3-4 krt / pv kuolleiden poisto 2 krt / pv lannan poisto 3 pv:n välein (häkkikanala) tuotannonseuranta, päivittäinen kirjanpito munamäärä kuolleet rehun ja veden kulutus olosuhteet poikkeavuudet

Tuotanto-olosuhteet Suosituslämpötila 15-20 °C Ilman kosteus 60-80% Alle 5, yli 25 selvästi haitallisia Rehunkulutuksen kannalta 18-20°C optimi Ilman kosteus 60-80% liika kosteus tiivistyy pinnoille → pehkun kosteus, pieneliöt, likaisuus liika kuivuus → pölyisyys, sairaudet ja käyttäytymishäiriöt Ilman liike enintään 0,2 m /s kana herkkä vedolle Ammoniakkia < 10 ppm, 25 ppm jos pehkua (ppm = pitoisuus miljoonasosina) aiheuttaa hengityselin- ja limakalvo-oireita ihminen haistaa n. 20 ppm Hiilidioksidi < 3000 ppm liikaa: tukehtuminen Orgaaninen pöly < 10 mg/m3 5 mg/ m3 : näkee selvästi  Riittävä yhtäjaksoinen pimeä aika; suositus 8 tuntia → keinovaloa 16 h jalostajan hybridikohtainen valo-ohjelma kanala 10-20 lux, käytännössä niin kirkas kuin sietää häiriöittä valon laatu → lintu näkee valon eri tavalla kuin ihminen ei jatkuvaa yli 65 dB:n melua (Eläinsuojeluasetus)

Munivan kanan ruokinta Täysrehuruokinta Munitusrehu-jyväruokinta (pienkanaloissa) * 50 % - 50 % * kalkkia vapaasti * soraa Tiivisteruokinta * minimikäyttösuositus yl. 13-14 % * viljaa: ohra, kaura, vehnä (analysoitu) * kalkki, sora Kanoille mahdollisia rehuraaka-aineita myös: * hernettä (enint. 15-20 %, jauhaminen suositeltavaa) * rypsiä; puriste/rouhe (ruskeille kanoille alle 5 %) * rehumaitojauhe, vähälaktoos. herajauhe (enint. n. 5 %) * kalajauho (voi aiheuttaa makuvirheitä etenkin ruskeilla kanoilla – enint. 0,6 % kalanrasvaa rehuun) (kalajauhon tuotanto- ja myyntirajoitukset; käyttö kielletty tiloilla joilla myös märehtijöitä) Puhdasta vettä aina saatavilla (nippelien toiminta, puhtaus) Luomutuotannossa rajoituksia rehuaineksissa (löydyttävä luonnonmukaisen tuotannon ohjeiden sallittujen listalta)

Ongelmia Loiset Käyttäytymishäiriöt Lattialle muniminen Höyhenten nokkiminen Kannibalismi Pakkautuminen Lattialle muniminen Munien laatuvirheet Verimunat Likaiset munat Kuorivirheet Muninnan lasku eri syitä Loiset Kanapunkki Suolinkaiset Lattiakanaloissa Kokkidioosi Tartuntataudit Marek Salmonella ei ole kanoille tauti, vaan ihmisille Kolibasilloosi ym. Luomukanojen hyvinvointiongelmia: Korkea kuolleisuus: kannibalismi, pakkaantuminen, sairaudet, loiset, pedot, tapaturmat Tasapainoisen rehun valmistus hankalaa (energia-ja valkuaispitoisuus) Huono kanalailma (ammoniakki, pöly) - Huono ilmanlaatu aiheuttaa sairauksia, stressiä ja käyttäytymishäiriöitä