FYKE6 Arkista kemiaa

9. Kemiaa keittiössä Hiiva Hiiva sieni, pilkkoo taikinan sokerin hiilidioksidiksi ja vedeksi, kohottaa taikinan sieni, pilkkoo taikinan sokerin hiilidioksidiksi ja vedeksi, kohottaa taikinan Leivinjauhe Leivinjauhe kohottaa taikinan kuumetessaan, leivinjauheesta vapautuu hiilidioksidia kohottaa taikinan kuumetessaan, leivinjauheesta vapautuu hiilidioksidia Home Home sieni, osa homesienistä terveydelle haitallisia, väärin säilytettyyn ruokaan kasvaa helposti hometta sieni, osa homesienistä terveydelle haitallisia, väärin säilytettyyn ruokaan kasvaa helposti hometta 1

10. Hapot ja emäkset - tehoaineet Aineilla on pH-arvo, joka on happamuuden mitta Aineilla on pH-arvo, joka on happamuuden mitta Hapan Hapan esim. hedelmähapot ja suolahappo, pH- arvo alle 7, maistuu happamalle, vahva happo syövyttää esim. hedelmähapot ja suolahappo, pH- arvo alle 7, maistuu happamalle, vahva happo syövyttää Emäksinen Emäksinen esim. saippuat ja leivinjauhe, pH-arvo yli 7, maistuu saippuaiselle, vahva emäs syövyttää esim. saippuat ja leivinjauhe, pH-arvo yli 7, maistuu saippuaiselle, vahva emäs syövyttää Jos pH-arvo on 7, aine on neutraali, esim. tislattu vesi Jos pH-arvo on 7, aine on neutraali, esim. tislattu vesi 2

11. Mitä kodin jätteille tapahtuu? Jätteenkäsittelylaitos Jätteenkäsittelylaitos Jätepisteet Jätepisteet biojätteelle (eloperäinen jäte : elintarvikkeet, puutarhajäte) biojätteelle (eloperäinen jäte : elintarvikkeet, puutarhajäte) rakennusjätteille rakennusjätteille metallijätteelle metallijätteelle energiajätteille (jätettä, jota voidaan polttaa) energiajätteille (jätettä, jota voidaan polttaa) lajittelemattomalle kuivajätteelle (jätettä, jota ei voi kierrättää) lajittelemattomalle kuivajätteelle (jätettä, jota ei voi kierrättää) Ongelmajätteet viedään ongelmajätekeskuksiin Ongelmajätteet viedään ongelmajätekeskuksiin jätettä, joka ei maadu ja josta liukenee myrkkyjä ympäristöön jätettä, joka ei maadu ja josta liukenee myrkkyjä ympäristöön 3

12. Syntymätön jäte on parasta jätettä Eri materiaalien elinkaaria Eri materiaalien elinkaaria Paperi : Paperi : puu → tehdas → paperinkeräys → tehdas uusiopaperi Lasi : Lasi : hiekkaa → tehdas → pullo → sirpaleet → tehdas → lasi Metalli : Metalli : kivi → masuuni → rauta → auto → sulatus → auto Muovi : Muovi : öljytynnyri → tehdas → muoviämpäri → uusiomuovi 4

13. Alkoholi ei ole terveellistä Alkoholin välittömät vaikutukset Alkoholin välittömät vaikutukset heikentää oman toiminnan ohjausta, vahvistaa erilaisia tunteita, liikkeet muuttuvat epävarmoiksi, tapaturma- alttius heikentää oman toiminnan ohjausta, vahvistaa erilaisia tunteita, liikkeet muuttuvat epävarmoiksi, tapaturma- alttius runsas alkoholin käyttö johtaa pahoinvointiin ja sammumiseen runsas alkoholin käyttö johtaa pahoinvointiin ja sammumiseen Pitkäaikaisen käytön vaikutukset Pitkäaikaisen käytön vaikutukset aiheuttaa riippuvuutta aiheuttaa riippuvuutta vaurioittaa maksaa, haimaa ja aivoja vaurioittaa maksaa, haimaa ja aivoja aiheuttaa sairauden nimeltä alkoholismi aiheuttaa sairauden nimeltä alkoholismi 5

14. Tupakka on myrkkyä Tupakka Tupakka nikotiini aiheuttaa voimakkaan riippuvuuden nikotiini aiheuttaa voimakkaan riippuvuuden häkä ja terva aiheuttavat erilaisia keuhko- ja verisuonisairauksia, mm. keuhkosyöpää häkä ja terva aiheuttavat erilaisia keuhko- ja verisuonisairauksia, mm. keuhkosyöpää myös passiivinen tupakointi altistaa sairauksiin myös passiivinen tupakointi altistaa sairauksiin Tupakoinnin haitat kasvuikäiselle Tupakoinnin haitat kasvuikäiselle runsaasti hengitystien sairauksia, haittaa luuston kehitystä ja heikentää liikuntasuorituksia runsaasti hengitystien sairauksia, haittaa luuston kehitystä ja heikentää liikuntasuorituksia Nuuska aiheuttaa samoja sairauksia kuin tupakka Nuuska aiheuttaa samoja sairauksia kuin tupakka 6

15. Huumausaineet tuhoavat elämän Huumeet Huumeet johtavat riippuvuuteen ja aiheuttavat ylivireyttä, masennusta, aistiharhoja ja tuskallisia vieroitusoireita johtavat riippuvuuteen ja aiheuttavat ylivireyttä, masennusta, aistiharhoja ja tuskallisia vieroitusoireita Imppaaminen Imppaaminen johtaa aivojen rappeutumiseen johtaa aivojen rappeutumiseen Huumausainelaki Huumausainelaki kieltää huumeiden kasvattamisen tai valmistamisen kieltää huumeiden kasvattamisen tai valmistamisen kieltää huumeiden myynnin kieltää huumeiden myynnin 7

FYKE6 Arkista kemiaa