Fazer – Makuelämyksiä 2013

Fazer-konserni Oy Karl Fazer Ab Fazer Food Services Pohjoismaiden johtava ruokailupalveluyritys Lähes ravintolaa Suomessa, Ruotsissa, Norjassa Tanskassa, Baltiassa ja Venäjällä Noin asiakaskohtaamista päivittäin Liikevaihto 580 M€ (2012) Henkilöstö noin Fazer Leipomot & Makeiset Suomen johtava leipomo- ja makeisalan yritys, yksi johtavista yrityksistä Itämeren alueella ja Venäjällä 19 leipomoa Suomessa, Ruotsissa, Virossa, Latviassa, Liettuassa ja Venäjällä Makeistehtaat sijaitsevat Suomessa: Vantaalla, Lappeenrannassa ja Karkkilassa Liikevaihto 1096 M€ (2012) Henkilöstö noin Fazer-konserni 2012: liikevaihto 1 676,4 M€ henkilöstö noin

Missio, visio ja strategia Missiomme on luoda makuelämyksiä ”Meidän on aina ylitettävä asiakkaidemme odotukset.” Karl Fazer Visio Fazer on paras valinta Strategia Kasvattaa liiketoimintamme kannattavuutta johtavia tuotemerkkejämme hyödyntämällä Olla alan houkuttelevin työnantaja Olla sidosryhmiemme paras valinta

Yhteiset arvot ovat toimintamme perusta Asiakaslähtöisyys Asiakkaidemme tarpeet ovat kaiken sisäisen ja ulkoisen toimintamme perusta. Laadukkuus Vahvuutemme on korkealaatuisten tuotteiden, palveluiden ja makuelämysten tuottaminen. Yhteistyö Onnistumme saavuttamaan asiakkaidemme luottamuksen ja yhteiset tavoitteemme hyvän yhteistyön avulla.

Monipuolinen ja terveellinen lounas edistää hyvinvointia Opiskelijaravintolassa nautittu ateria on usein päivän pääateria, jonka terveellisyydestä huolehtiminen on erityisen tärkeää Fazer Food Servicesin uusien tuotteiden suunnittelussa ja ruokalista- suunnittelussa otetaan huomioon ravitsemussuositukset Ravintoloissa järjestetään ravitsemusaiheisia infotilaisuuksia ja teemoja Yksilölliset erityisruokavaliot valmistetaan huolellisesti

Yhteistyössä parhaisiin tuloksiin Oppilaitospalvelujen lähtökohtana on tiivis yhteistyö oppilaitoksen kanssa, koulun opetusohjelman sekä kasvatuksellisten tavoitteiden tukeminen mm. yleisiä ruokailusuosituksia noudattamalla Kehitämme palvelujamme yhteistyössä asiakkaidemme kanssa kuten asiakastoimikunnankokoukset Tärkein yhteistyömuoto on päivittäinen vuorovaikutus ravintolassa Palautteet ovat tervetulleita – päivittäin suullisesti – päivittäispalautelomakkeella – vuosittaisten asiakaskyselyjen kautta

Lounasvalikoimasuunnittelua ohjaavia periaatteita Pääraaka-aineiden ja olomuotojen monipuolisuus Erityisruokavalioiden huomioiminen Ravitsemussuositukset Asiakastyytyväisyyskyselyt ja päivittäispalautteet Suosikkiruokien huomioiminen Oppilaitoksen kanssa tehty palvelusopimus

Maksutavat ja seuranta Maksutavat – käteinen – pankki- ja luottokortit – Aterialiput, suosittelemme Korkeakouluopiskelijat, jotka ovat oikeutettuja Kelan ateriatukeen, esittävät opiskelijakorttinsa kassalla (sininen SAMOKin ja SYL:n sekä vihreä SAMOKin kortti). VR:n ja Matkahuollon myöntämillä opiskelijakorteilla alennusta ei voi saada. Kela tukee opiskelija-ateriaa 1,94 € / ateria

Ruokailun pelisäännöt Varaa opiskelijaruokailuun oikeuttava kortti esille tullessasi ruokailemaan (kortti on henkilökohtainen) Etene ravintolasalissa kulkusuuntien mukaisesti Ota lautasellesi vain sen verran kuin arvioit jaksavasi syödä, jolloin vältämme turhaa biojätettä Muista annoskoot; lisämaksusta voit täydentää ateriakokonaisuuttasi Huolehdi omalta osaltasi ruokailutilan siisteydestä Palauta astiat niille varatuille paikoille

Ravintola Snellmanian aukioloajat Palvelemme arkisin klo Lounasaika: Aamiainen: – Tarjolla on päivittäin 4 eri lounasvaihtoehtoa. Lisäksi: Kioski-kahvila Snellari : ma-to – ja pe – Kahvilapalvelut Take away -myynti – lounasruokaa – leipää – suolaisia ja makeita leivonnaisia

Tarjolla kokous- ja juhlatiloja tarjoiluineen Ravintolamme tilat ovat myös varattavissa kokousten ja juhlien järjestäjille: yrityksille, yhdistyksille ja yksityishenkilöille Varattavat tilat ovat: – 1 neuvottelutila ravintolasalin yhteydessä max 16 hengelle – ravintolasali, jossa on asiakaspaikkoja 200 hengelle – auditorio 600 hengelle – ryhmätyötiloja Tilojen varaus: Eija Antikainen, puh Pyydä tarjous tilaisuudestasi – Ravintolaesimies Sirpa Tuunainen, puh

Lisätietoa Alueen muut Amica-ravintolat, jotka ovat oikeutettuja Kelan ateriatukeen: – Ravintola Canthia – Ravintola Mediteknia – Ravintola TietoTeknia Lauantaisin avoinna olevat Amica-ravintolat, jotka ovat oikeutettuja Kelan ateriatukeen: – Ravintola Snellmania – Avoinna – – Lounas – 13.00

Tervetuloa omaan opiskelijaravintolaasi ! Snellmanian ravintolaesimies Sirpa Tuunainen Puh , sähköposti: Canthian ravintolaesimies Harri Rissanen Puh , sähköposti:

Kiitos!