Antti Harju, Ilari Leskinen ja Eetu Tyster Ohjattavuus Antti Harju, Ilari Leskinen ja Eetu Tyster

Sisällys Hampurilaisravintola Pizzeria À la carte-ravintola

Hampurilaisravintola 1 Massatuotantoa Sesonkiaikana valmistuerät suuria Tehdään paljon ”valmisvarastoon” (osa valmistusprosessia) Valmistetaan ennusteiden pohjalta tuntitarkkuudella Nopeat läpäisyajat Materiaalivirrat, työvaiheet ja layout selkeä Henkilöstön motivaatio ja osaaminen heikkoa Vaihtuvuus

Hampurilaisravintola 2 Organisoitu tehokkaaksi Laatu aina samaa Laatuvaatimukset eivät kovin korkealla Kapasiteetti on joustavaa Tuotteita rajattu määrä Voi syntyä EIOOTA -> voidaan myydä korvaava Sijainti olennainen osa Myydään nopeutta

Pizzeria 1 Massaräätälöintiä Valmistetaan tilauksesta Materiaalit ennusteiden mukaan Kokoonpano Uuni määrittelee kapasiteetin, voidaan nostaa henkilöstöllä Yksi henkilö hoitaa kaiken myynti + valmistus

Pizzeria 2 Materiaalien välivarastot suuria Ennustaminen päivätasolla Paljon materiaaleja ABC Ennustaminen päivätasolla Hävikki pientä valmistuotteilla Komponenttien määrien suhteen seurattava kysyntää Tärkeä rooli sijainnilla Myydään laatua/nopeutta

À la carte-ravintola 1 Räätälöintiä Tilauksesta Läpäisyaika korkea Korkeat laatuvaatimukset Osaava henkilöstö Motivoitunut Kapasiteetti ei ole joustava Tuotantoyksiköt pieniä

À la carte-ravintola 2 Materiaalivarastot suuria Tuotteen hinta korkea Raaka-aineet laadukkaita -> välivaraston arvo on suuri Tuotteen hinta korkea Tuotemix suuri Henkilöstöä vaikea korvata Paljon erilaisia valmistuksessa käytettäviä koneita -> sidottua pääomaa Myydään laatua, sijainnilla ei oleellista merkitystä

Case Lean Manufacturing at Loyds Industri AS Antti Harju, Ilari Leskinen ja Eetu Tyster

Loyds Industri AS Erätuottaja TMME 50% liikevaihdosta Pieni volyymi Laaja tuotevalikoima TMME 50% liikevaihdosta Ennusteiden mukainen tuotanto + 20% Tuotannonsuunnittelu viikosta yhteen päivään Priorisointi tuotteilla Suuret volyymit ensin, sitten pienet

Loyds Industri AS Tuotantoaika 7 päivää TMME vastaa kuljetuksista Keskittämällä tuotanto voidaan päästä 6-7 tuntiin TMME vastaa kuljetuksista

Hukan aiheuttajat Tavaran kuljetus trukilla ympäri rakennusta Teräslevyjen toimitus 3 viikkoa, mattojen 5-6 viikkoa -> suuret raaka-ainevarastot Rakennussarjojen pakkaukset kierrätettäviä Usein kuitenkin matkalla Joudutaan ostamaan uusia Kasaantuu ylimääräisiä WIP-jonot

Ratkaisut Ennusteiden tarkkuuden parantaminen Hukkuvien vaunujen etsiminen Tuotannon jatkuvuuden parantaminen Vastaanotto- ja lastauslaitureiden kehittäminen tehokkaammiksi Eliminoidaan Middelfart

Yhteenveto Poistetaan Middelfart Lisäksi Suuret investoinnit Konkreettisin ratkaisu Suurimmat hyödyt Lisäksi Parannetaan ennusteiden tarkkuutta Parannetaan tuotannon jatkuvuutta Kehitetään toimintaa laitureilla