Kalankasvatuksen kansainväliset ja kansalliset haasteet Johan Åberg Suomen Kalankasvattajaliitto Kalaviikko 23.1.2008.

Esitys aiheesta: "Kalankasvatuksen kansainväliset ja kansalliset haasteet Johan Åberg Suomen Kalankasvattajaliitto Kalaviikko 23.1.2008."— Esityksen transkriptio:

1 Kalankasvatuksen kansainväliset ja kansalliset haasteet Johan Åberg Suomen Kalankasvattajaliitto Kalaviikko 23.1.2008

2 Kilpailutilanne kiristyy Viljeltyjen kalojen tuonti Kaukoidästä EU:n markkinoille on kasvussa –Varsinkin pangasiuksen tuotanto kasvaa erittäin nopeasti –Keski-Euroopan markkinoilla pangasius on jo varteenotettava kilpailija mm. annoskirjolohelle Euroopan kalankasvattajat ovat päättäneet perustaa työryhmän, joka pohtii vaihtoehtoja ja keinoja reagoida tähän uuteen markkinatilanteeseen.

3 White Rainbow Trout Pink Rainbow Trout Nile perchSutchi catfish Oncorhynchus mykiss Lates niloticusPangassius hypophthalmus Size(g) 240-360480-660250-400 (fillet)170-260 (fillet) Water (g) 74.6170.8977.7683.57 Proteins (g) 18.2019.4919.1813.60 Lipids (g) 5.897.641.84  -3 fatty acids (g) 1.441.870.40.08  -3 fatty acids (% total fatty acids) 24.624.522.24.4 Cholesterol (mg) 73.6154.6368.2317.39 Vitamin A (all-trans retinol) (µg) 2.1612.36n.d. Vitamin E (α-tocoferol) (mg) 0.951.580.840.11 Sodium (mg) range (min.-max.) 37-7026-3242.5-42.8296-594

4 Polkumyynti (1) Norjalaisen lohen ja kirjolohen polkumyynti jatkunee tulevaisuudessakin Markkinatilanteeseen on kolme pääsyytä: –Tuotanto kasvaa voimakkaasti –Tautiongelmia –Biomassaan perustuvat kasvatusluvat Norjalaiset uskovat itse, että tuotanto voisi kasvaa jopa 10 milj. tonniin saakka Chilen tilanne arvoitus –Tautiongelmia –Poliittinen ilmapiiri on muuttunut –Tuotanto saattaa jopa vähentyä lähivuosina.

5 Polkumyynti (2) Suojatoimien tarve lohella ja kirjolohella ei ole vähenemässä lähivuosina. –Niiden merkitys päinvastoin vain kasvaa niin kauan kuin EU:n alueella ei voida tuottaa kalaa samoin edellytyksin kuin muualla maailmassa. Lähivuosina myös EU:n muut tuottajat yrittävät suojautua ns. epäreilua kilpailua vastaan. Valmistautuminen kirjolohen polkumyyntitullin jatkamiseen –Vahva tuki muilta kirjolohta tuottavien EU-maiden tuottajajärjestöiltä. Jalostavan teollisuuden ja kaupan tulisi vakavasti harkita kantansa –Voidaanko Suomessa ylläpitää jalostavaa teollisuutta ilman kotimaisia raaka-aineita?

6 Ympäristö- ja lupapolitiikka Vesiviljelyn suurin kehityksen este on ympäristöpolitiikka ja ympäristölupajärjestelmä Hallitus on luvannut, että ympäristöpolitiikassa parannetaan taloudellisten, sosiaalisten ja ekologisten näkökulmien yhteensovittamista ja tasapainottamista kaikessa julkisen hallinnon päätöksenteossa. –Ympäristövaikutusten tutkimusta tehostetaan ja yhdessä alan toimijoiden kanssa kehitetään kustannustehokkaita keinoja vesistöjen suojelemiseksi. Lupaukset kuulostavat kauniilta, mutta käytäntö osoittaa, että ollaan edelleen menossa väärään suuntaan. Nyt olisi päättäjien korkea aika toimia, mikäli halutaan tulevaisuudessa syödä Suomessa tuotettua kalaa.

7 Kirjolohen tuotanto Ruotsissa laitoskoon mukaan Lähde: Vattenbruk 2006. Sveriges Officiella Statistik.