Perttu Pyykkönen Pellervon Päivä

Esitys aiheesta: "Perttu Pyykkönen Pellervon Päivä"— Esityksen transkriptio:

1 Perttu Pyykkönen Pellervon Päivä 7.4.2010
Elintarvikeketjun hinnanmuodostus kansainvälisen vertailun näkökulmasta Perttu Pyykkönen Pellervon Päivä

2 Elintarvikkeiden ja alkoholittomien juomien osuus kulutusmenoista
Lähde: Eurostat

3

4

5

6

7

8 Elintarvikkeiden kulutusmenojen jakautuminen ketjun eri osien kesken Suomessa

9 Elintarvikkeiden kulutusmenojen jakautuminen eri tuoteryhmissä
Lähde: Karikallio, Arovuori ja Pyykkönen 2009

10 Elintarvikkeiden kulutusmenojen jakautuminen eri maissa 2008
Lähde: Karikallio, Arovuori ja Pyykkönen 2009

11 Kotimaisen maatalouden osuus elintarvikkeiden kulutusmenoista
Lähde: Karikallio, Arovuori ja Pyykkönen 2009

12 Elintarviketuonnin osuus elintarvikkeiden kulutusmenoista
Lähde: Karikallio, Arovuori ja Pyykkönen 2009

13 Elintarviketeollisuuden osuus elintarvikkeiden kulutusmenoista
Lähde: Karikallio, Arovuori ja Pyykkönen 2009

14 Kauppojen, ravintoloiden ja verojen osuus elintarvikkeiden kulutusmenoista
Lähde: Karikallio, Arovuori ja Pyykkönen 2009

15 Elintarvikkeiden kuluttajahintojen muutos

16 Markkinavoima elintarvikeketjussa
Ajanjakso Maatalous Teollisuus Tukkukauppa Vähittäiskauppa Kuluttajat -1900 Hallitseva Vähäinen Suuri useissa tuotteissa Hyvin vähäinen Vähenevä Nopeasti vähenevä Tulevaisuus Hallitseva? Tuottajilla ja kuluttajilla yhteisiä intressejä, osuustoiminnalla lähentäjän rooli? Source: C. von Schirach-Szmigiel, Unilever Board Member, PTT

17 Kiitos!