Lauritsalan koulun päättävien juhlalounas keskiviikkona 29.5.2013 klo 12.00
Menu Kermaperunat porkkanat Mansikkakiisseli Ruokajuomana vesi Juustosalaatti, patonki Broilerinleike Kermaperunat porkkanat Mansikkakiisseli Ruokajuomana vesi
Tarjoilujärjestys Salaatti valmiina annoksina pöydissä tarjoilun alkaessa Merkistä aloitetaan yhtä aikaa kaatamaan juomavedet Alkuruuan jälkeen, kun kaikki ovat syöneet, kerätään alkuruokalautaset pois apuvaunulle Kaadetaan lisää vettä Jaetaan lämpimät ruokalautaset, kun kaikilta on kerätty salaattilautaset pois Aloitetaan samanaikaisesti! Tarjoillaan vadilta antaen pääruoka: kermaperuna -> broilerinleike -> porkkanat Pääruuan jälkeen kerätään pääruokalautaset pois Aloitetaan yhtä aikaa jälkiruokien antaminen
Kattaminen tuplakattaus haarukat ja veitset jälkiruokalusikka lasi servetti menukortti