Luomuvalkuaisrehujen saatavuus

Esitys aiheesta: "Luomuvalkuaisrehujen saatavuus"— Esityksen transkriptio:

1 Luomuvalkuaisrehujen saatavuus
Arja Peltomäki Luomuliitto ry

2 Tavanomaisen rehun käyttöä koskevan poikkeuksen jatkuminen, 12 kk:n jaksolla
Kasvinsyöjät (naudat, lampaat, vuohet ja hevoset) 5 prosenttia ajanjaksolla – Joka 20. kuiva-ainekilo saa olla tavanomaista rehua Muut lajit (siat ja siipikarja) 15 prosenttia ajanjaksolla – 10 prosenttia ajanjaksolla – 5 prosenttia ajanjaksolla –

3 Valkuaisrehun kysyntä kasvaa
Oleellisinta tilojen välisen yhteistyön lisääminen, tuonti ei kestävä ratkaisu Kasvinviljelijät ovat valmiita tuottamaan kotimaisia valkuaisrehuja, mikäli heillä on varmuus markkinoista. Eläintiloilta odotetaan nyt sitovia valkuais-rehujen ostopäätöksiä. Kasvitilat eivät sitoudu valkuaiskasvien tuotantoon ja koulutukseen kaiken varalta. Eläintiloilla isäntien tunteita ovat kiristäneet valkuaisrehujen korkeat hinnat. Jatkossa eläintiloilla on valittavana kaksi vaihtoehtoa; joko tuottaa valkuaiskasvit omalla tilalla tai maksaa rehusta riittävä hinta sen tuottajalle. Kotimaista rypsintuotantoa ei saada lisääntymään, mikäli viljelijä ei saa tuotteesta riittävää hintaa. Jatkossa kotimaisen rypsiöljyn hinta todennäköisesti laskee ja rypsipuristeen nousee.

4 Valkuaisrehun kysyntä kasvaa
Valkuaisrehun tarvetta suunniteltaessa maitotiloilla merkittävä asia on tilan tavoittelema tuotostaso. Mikäli tilalla pyritään korkeisiin tuotoksiin, eli yli 8 500 litran vuosituotoksiin, asettaa se haasteita myös valkuaisruokinnalle ja kotimaisen valkuaisrehun kysynnälle. Rypsipuristeella ja kotoisilla rehuilla päästään 8 500 kilon vuosituotoksiin. Korkeamman tuotoksen tavoittelu on jatkossa rehukustannukseltaan kalliimpaa kuin ennen, varsinkin tavanomaisen rehun käyttömahdollisuuden päätyttyä. Tällä hetkellä Pohjolan Luomu tarjoaa ulkolaista rypsipuristetta 420 euron tonnihinnalla Eurajoelta.

5 Strategiat eläväksi Jotta jatkossa voidaan tyydyttää sekä eläinten rehuntarve että vientiasiakkaiden kasvavat tarpeet, on strategioiden aika toteutua. Nykyinen luomupinta-ala, 150 000 ha, on merkittävä. Se ei riitä alkuunkaan turvaamaan markkinoiden tarvetta. Luomupinta-ala tuottaa myytävää viljaa 60 prosentilla alasta, loppuala on viherlannoitusnurmea. Tuottavan luomualan sadosta puolet karkaa tavan-omaiseen tuotantoon. Käytännössä vain 25 prosenttia alasta tuottaa markkinoitavaa satoa. Osuuden on kasvettava selvästi ja nopeasti. Tilanne on samanlainen myös Ruotsissa. Valtaosalla tiloista on ympäristötuotantoa, mutta markkinoitavien tuotteiden osuus jää pieneksi.

6 Luomuhyväksytty tuotantoala 2005
Rypsi Herne Seosvilja Ohra Kaura Vehnä Nurmi Etelä-Suomi 1771 1170 1368 1344 12221 5306 18964 % alasta 71 89 29 20 52 73 32 Koko Suomi 2498 1310 4694 6616 23320 7271 59929 Keskisato 670 1670 2190 2080 2060 2000 -20%

7

8

9 Luomukotieläintilojen määrä 2005
tiloja uusia poistuneita Etelä-Suomi 147 31 14 Koko Suomi 433 77 49 % E-Suomessa 34 40 29

10 Sadon määrä 2005 Rypsi Herne Seosvilja Ohra Kaura Vehnä E-Suomi, ha
1771 1170 1368 1344 12221 5306 Koko maa, ha 2498 1310 4694 6616 23320 7271 % 0,71 0,89 0,29 0,20 0,52 0,73 Keskisato, kg 670 1670 2190 2080 2060 2000 E-Suomi, tn 1 187 1 954 2 996 2 796 25 175 10 612 Suomi, tn 1 674 2 188 10 280 13 761 48 039 14 542

11 Rypsinpuristus kotitilalla
Rypsin tarve vuositasolla on lehmää * 250 kg = kg Hehtaarin sadolla ruokkii kolme lypsylehmää Kilosta rypsiä saadaan noin 700 g puristetta (tarvitaan 1,8 miljoonaa kg) Tuotantoalan tarve on noin ha, mikäli satotaso on kg/ha. jos satotaso on 800 kg/ha, tuotantoalaa tarvitaan ha. jos satotaso on 600 kg/ha, tuotantoalaa tarvitaan ha. Vuonna 2005 rypsiä viljeltiin ha, vuonna ha Tilojen välistä yhteistyötä, rypsi kasvaa kasvinviljelytilalla ja puristetaan maitotilalla Puristuslaitteiden hinta on noin 2 700e, (putkistoja ja siilotilaa tarvitaan lisäksi) investointiavustuksen alarajana on 5 000e Etuna: Rypsiä voi puristaa oman tarpeen mukaisesti puriste öljypitoisempaa ja maittavampaa taloudellisempaa kokonaisuutena öljyn voi myydä tai käyttää itse polttoaineena

12

13 Ruokintaesimerkki Maidontuotanto: keskituotos 7 500 kg
Säilörehu kg 90 e Heinä kg 265 e Laidun ry 156 e Rehuvilja kg 208 e Rypsipuriste 250 kg 70 e (0,28 e/kg) Kivennäiset 38 kg 22 e Yhteensä e Rypsikustannus, jos 300 e/tn -> 75 e Rypsikustannus, jos 400 e/tn ->100 e Rypsikustannus, jos 500 e/tn ->125 e Rypsikustannus, jos 50 lehmää (400e/tn)->5 000e Rypsikustannus, jos 100 lehmää (400e/tn)->10 000e Rypsikustannus, jos 50 lehmää (275e/tn)->3 440e Rypsikustannus, jos 100 lehmää (275e/tn)->6 875e

14 Teolliset luomuun soveltuvat rehut
KINNUSEN MYLLY Oy Tähti 100 L, täysrehu, irto 269 e/tn ja säkkilisä (40 kg) on noin 28 e/tn, luomu% on noin 90. Rehu sisältää 10 prosenttia tavanomaista soijaa, joka alentaa hintaa ja parantaa maittavuutta Tähti 130 L, markkinoille marraskuussa, puolitiiviste, sisältää tuontiluomurypsipuristetta, luomu% on yli 60, tehtaanhinta on 426 e/tn -> Rehutehdas, -> Rehut, luomurehut valikossa alimpina puh , LIPERIN MYLLY Liperin Luonnon 12 Liperin Luonnon 28, 416 e/tn Puh

15

16 Valkuaisrehun tarve vuonna 2008
Oleellisinta tilojen välinen yhteistyö Kotieläinten määrän odotetaan lisääntyvän eniten naudanlihan ja lammastuotannon osalta Vuodesta 2008 alkaen märehtijöillä luomurehun osuus ruokinnassa on 100% Kysyntä ja tarjonta on saatava kohtaamaan, myös maakuntien välillä Eläintilan osalta tuotteesta saatavalla hinnalla, tavoitteena olevalla tuotostasolla ja tukipolitiikalla on ratkaisevin osuus Markkinoiden vaihtelu haastaa sitoutumaan