Kuinka marjanviljely kehittyy – mitä puutarhatilastot paljastavat?

Esitys aiheesta: "Kuinka marjanviljely kehittyy – mitä puutarhatilastot paljastavat?"— Esityksen transkriptio:

1 Kuinka marjanviljely kehittyy – mitä puutarhatilastot paljastavat?
Uutta marjanviljelyyn, SavoGrow Suonenjoki Anna-Kaisa Jaakkonen, yliaktuaari, Luonnonvarakeskus Tilastopalvelut

2 Puutarha-ala tärkeä osa maataloutta (vuosi 2017)
Maatiloja ja puutarhayrityksiä , joista kasvihuonetuotantoa 836 ja avomaatuotantoa 1477 yrityksessä. Päätuotantosuunta puutarhatalous 2313, osuus kaikista tiloista 5 % Kasvihuoneyritysten osuus vajaa 2 % Avomaa- ja kasvihuonetuotanto taloudelliselta arvoltaan suunnilleen samankokoiset Puutarhatalouden osuus koko maatalouden tuotoista oli 11 % vuonna 2016 Puutarhatilastojen 3729 yrityksestä eli 38 % luokittuu sekamuotoisiin tiloihin. Koskee erityisesti avomaatiloja!

3 Stat.luke.fi/puutarhatilastot
Tilaa tilasto tästä

4 Rakennemuutos 1984-2017 puutarhatilastojen silmin

5 Haaste kannattavuus ja kotimaisen kysynnän säilyttäminen.
Vaikka yritysten lukumäärä vähenee, selvästi, pinta-ala muutokset vähäisiä ja tuotantomäärät ennallaan/jopa kasvussa. Haaste kannattavuus ja kotimaisen kysynnän säilyttäminen. Ehkä jopa vienti? Erikoistuminen/tehostus?

6 Puutarhatalouden tuottolaskelma, lähde Luke Suomen maa- ja elintarviketalous 2018

7 Pohjois-Savon mansikka ja vadelma

8 Top 10 mansikka 2017 (koko maa 13,8 milj. kg)
sato kg SUONENJOKI 1 575 KESÄLAHTI 798 SAUVO 526 LEPPÄVIRTA 462 PAIMIO 399 LAITILA 378 NASTOLA 351 HÄMEENKOSKI 301 KERIMÄKI 281 RAUTALAMPI 255

9 Mansikka 2017 14 milj. kg 1 131 yritystä

10 Top 10 vadelma 2017 (koko maan sato 1,1 milj kg)
sato kg SUONENJOKI 233 ASIKKALA 100 HATTULA 57 RISTIINA 51 KARTTULA 40 KERIMÄKI 30 JOROINEN 29 PÄLKÄNE 24 RAUTALAMPI 21 KESÄLAHTI 20

11 Vadelma 2017 529 yritystä 391 milj. kg

12 Biomassa-atlas

13 Mansikka-alasta luomua 4 %, herukasta 20 %
Luomumarjantuotanto Luomu Koko tuotanto Mansikka-alasta luomua 4 %, herukasta 20 %

14 Marjojen sopimustuotanto

15 Marjojen tunneliviljely puutarhatilaston mukaan 39 ha, josta vadelmaa 24 ja mansikkaa 15
Mavin tukitietojen mukaan vuosina haettu investointitukea 62 ha tunneleita, 75 hanketta, Uusia 70 kpl laajennus/perusparannus 5 kpl toteumatta jäänyt ainakin 3 ha Rahaa haettu 1,6 milj, maksettu 1,5 milj. Hankkeiden koot noin 200 m2 – 5 ha 2018 tullut 12 tukipäätöstä, 14 ha Luonnollisesti tunneleita on rakennettu myös ilman tukia.

16

17 Kannattavuuskirjanpito

18 Kannattavuuskirjanpitoon kuuluva tila saa monipuoliset talousraportit

19 Liity mukaan kannattavuuskirjanpitoon
Kannattavuuskirjanpidon raportit puhuvat samaa kieltä kuin pankki Erityisen sopivia kohtia mukaan liittymiseen spv ja uusien investointien pohdinta ProAgrian yhetyshenkilöt Pohjois-Savossa Pirkko Julkunen ja Etelä-Savossa Virpi Rönkkönen.

20 Muuta mielenkiintoista: kasvihuonekaasulaskenta & avomaatuotanto hyvään suuntaan menossa

21 https://alueuudistus

22

23

24 Haasteita, myös tilastoinnille
Uudet tuotantomenetelmät ja tuotanto ”ei-maatiloilla/puutarhayrityksissä”, esim. itukontit Tuettomat kasvit, kuinka saada ”kiinni”? Tuotanto ja ympäristö –kysymykset, sivuvirta/jäte/kiertotalous Tietosuojaus: yritysten lukumäärän väheneminen tuo haasteita (3 yrityksen sääntö) Vastausrasite: kuinka vähentää kun tietotarve vaan kasvaa? Datojen imurointi viljelytietojärjestelmistä?

25 Lisää lukuja puutarhatuotannosta
Puutarhatilastojen kotisivu Taloustohtori, tietojana kannattavuudesta ja ennusteita Suomen maa- ja elintarviketalous 2018 –julkaisu Luken Ruoka- ja luonnonvaratilastojen e-vuosikirja (maa/metsä/kalatilastot)

26 Kansainvälisiä tietolähteitä
Eurostat, tietokanta, eurooppalainen tuotanto Eurostat, julkaisu Agriculture, forestry and fishery statistics — 2017 edition FAOSTAT, tilastoja koko maailmasta

27