Paikallistalous-hanke Lähiruokaa ja lähienergiaa Keskisen Uudenmaan kehittämisyhdistys, Kehu ry.

Esitys aiheesta: "Paikallistalous-hanke Lähiruokaa ja lähienergiaa Keskisen Uudenmaan kehittämisyhdistys, Kehu ry."— Esityksen transkriptio:

1 Paikallistalous-hanke Lähiruokaa ja lähienergiaa Keskisen Uudenmaan kehittämisyhdistys, Kehu ry

2 Lähiruokaa 10.00 Tilaisuuden avaus Elisa Niemi, Paikallistalous-hankkeen koordinaattori 10.20 Biokaasua paikallisesti Antti Leinonen, Bioste Oy 10.45 Elintarvikkeiden suorempi tie kuluttajille Jukka Lassila, viljelijä 11.05 Lähiruokaa ruokapiiristä ja ekokaupasta Nina Ratinen, Ekokauppa Ekojäärä 11.30 Lähiruokaa kouluihin Ritva Julkunen, Järvenpään kunta 11.50 Yhteistyö mahdollistaa luomuketjun Merja Ekholm, Itu Biodyn Oy 12.10 Keskustelua ja kysymyksiä lähiruoasta

3 Mitä ruoan reitti merkitsee tuottajalle, kuluttajalle, myyjälle? Ruokapiirit Kaupat Tukut Suurkeittiöt Ravintolat

4 Enemmän kysyntää kuin tarjontaa porkkana, lanttu, nauris, sipulit palsternakka, punajuuri maa-artisokka, mustajuuri, juuripersilja härkäpapu, öljyhamppu maitotuotteet, leivät Luomu laatuvaatimuksena ekokaupoilla ja ruokapiireillä

5 Tuottajien yhteistyötä tarvitaan Kuljetukset Markkinointi Luomutuote- ja palveluluettelo Ruokapiirien tilausjärjestelmät

6 Tulossa vielä hankkeen ensimmäisessä osiossa Tietopaketti ruokapiireille Koulutus elintarvikelaista

7 Lähiruokalounas Kallio-Kuninkalan keittiö on yksi lähiruoasta kiinnostuneista keittiöistä Ravintoloiden ei mahdollista käyttää monimutkaista tilaussysteemiä Tuottajien välistä yhteistyötä ja/tai ”välimiehiä” tarvitaan

8 Lähienergiaa 13.15 Pientuulivoima kannattaa Miamari Siitonen, Eagle Tuulivoima Oy 13.45 Biokaasua maatilamittakaavassa Erkki Kalmari, Metener Oy peruuntunut 14.20 Alueellinen energiantuotanto ja lämpöyritystoiminta Markku Peltola, Suomen Lähilämpöyhdistys 14.40 Paikallista energiatuotantoa Antti Vaittinen, Tuusulan Energia Oy 15.00 Loppukeskustelu

9 Tuulivoima Tuulimittauspiste pystytetään tällä viikolla Tuusulaan Pienillä säämittausasemilla tietoa potentiaalisilta paikoilta Verrataan Tuuliatlakseen (TEM, Motiva, Ilmatieteenlaitos)

10 Bioenergia Alueellinen potentiaali Jätteiden hyötykäyttö Koordinaatiohanke (MMM, Proagria)

11 Kiitos ja yhteyksiin!