Lataa esitys
Esittely latautuu. Ole hyvä ja odota
1
Määritä steariinihapon sulamispiste
Kuumenna vesihauteessa steariinihappoa ja mittaa koko ajan lämpötilaa (toinen anturi laitetaan koeputkeen, jossa on steariinihappoa ja toinen veteen). Lopeta veden kuumenta-minen, kun se on n. 80°C. Seuraa missä lämpötilassa steariinihappo alkaa sulaa. Sekoita steariinihappoa anturilla sulamisen ajan.
2
Mittausajan lisääminen
Koska sulaminen on hidasta, pidennä mittausaikaa (Experiment -> Extend collection):
3
Steariinihapon sulaminen
Lisää tähän kuva steariinihapon lämpötilan muutoksesta Merkitse kuvaan kohta, jossa steariinihappo suli. Mitä erikoista kohdassa on? Steariinihapon sulamispiste on:
Samankaltaiset esitykset
