Château de Fesles Cabernet Franc La Chapelle Tuotetiedot Tuottaja: Maa: Ranska Alue: Loire Ala-alue/Luokitus: Loire Alkoholiprosentti: 12% Rypaletyyppi: Cabernet Franc %, Väri: punainen Maku: keskitäyteläinen, hedelmäinen, punaisten marjojen aromeja, pehmeät tanniinit Tuoksu: punaisia marjoja Suljin: Luonnonkorkki Maahantuoja: Hartwa-Trade Alkon tuotenumero: 475447 Koko: 75CL Pakkauskoko: 6PLO/LTK Alkon hinta: 14,6€/PLO Sopii ruokiin: Grilli- ruoka Juustot Kana ja kalkkuna Porsas Cabernet Franc -rypälettä käytetään yleisesti Ranskan arvostetuimpien punaviinien valmistukseen; se on yksi Bordeaux’n päärypäleistä, mutta esiintyy siellä aina yhdistettynä Cabernet Sauvignoniin tai Merlot’hon. Sataprosenttiset Cabernet Francit ovat Euroopassa harvinaisia, mutta eivät täysin tuntemattomia; esimerkkejä löytyy niin Italiasta kuin Unkaristakin, tosin joskus hiukan eri nimellä. Kiinnostus Cabernet Francia kohtaan on viime aikoina ollut kasvussa, varsinkin Uuden Maailman viileämmillä kasvualueilla, kuten Yhdysvaltain pohjoisosissa ja Uudessa Seelannissa.