AMMATTIKALASTAJA PALVELEE SUOMALAISTA KULUTTAJAA. YRITTÄJÄ LUONNON EHDOILLA Liton vuosikokouksen hyväksymä strategia elinkeinolle 22.3.2013 SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO.

Esitys aiheesta: "AMMATTIKALASTAJA PALVELEE SUOMALAISTA KULUTTAJAA. YRITTÄJÄ LUONNON EHDOILLA Liton vuosikokouksen hyväksymä strategia elinkeinolle 22.3.2013 SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO."— Esityksen transkriptio:

1 AMMATTIKALASTAJA PALVELEE SUOMALAISTA KULUTTAJAA. YRITTÄJÄ LUONNON EHDOILLA Liton vuosikokouksen hyväksymä strategia elinkeinolle 22.3.2013 SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

2 STRATEGISET LINJAUKSET Toiminta-ajatus Tuotamme kuluttajille kestävällä tavalla kalastettua kalaa elintarvikkeeksi laatuun sitoutuneen tuotantoketjun avulla. Tuotamme hyvä-laatuista raaka-ainetta turkistarhauksen ja kalajauhoteollisuuden tarpeisiin. Poistamme ravinteita Itämerestä ja järvistä sekä hoidamme kalakantoja. SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

3 STRATEGISET LINJAUKSET Arvot Ammattikalastus on elinkeinotoimintaa luonnon ehdoilla, ympäristö huomioidaan! Kala on elintarvike ja muiden tuotteiden raaka- aine, tuotteen laatu on tärkeä! Ammattikalastus on pienyrittäjyyttä, sitoudutaan pitkäjänteiseen toimintaan! Kehitämme ja kehitymme – asiakas keskiössä! SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

4 STRATEGISET LINJAUKSET Visio Olemme osa nykyaikaista suomalaista elintarviketuotantoa ja kalaraaka-aineen tuotantoa. Kuluttajat arvostavat kotimaista kalaa – lähellä tuotettu terveellinen elintarvike. Olemme kannattavia ja kilpailukykyisiä. Ammattikalastus on perinteitä jatkava, nykyaikainen elinkeino. Olemme ylpeitä elinkeinostamme. Pienellä alalla korostuu yhteistyön merkitys. SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

5 STRATEGISET LINJAUKSET Strategiset päälinjaukset Ammattikalastusta harjoitetaan ekologisesti, taloudellisesti ja sosiaalisesti kestävällä tavalla. Kalastusta harjoitetaan ammattimaisesti siten, että toiminnan kokonaislaadulla on keskeinen merkitys. Elinkeinolla on valmius siirtyä myös uusiin toimintatapoihin. Elinkeinon asemaa yhteiskunnassa vahvistetaan tavoitteellisella kehittämisellä, edunvalvonnalla, viestinnällä ja markkinointityöllä. SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

6 LIITON (ELINKEINON) STRATEGISET LINJAUKSET Strategiset linjaukset ja toimet Kalastuselinkeinolle lisää vastuuta kalavarojen hallinnassa ja markkinoilla Riittävät kalastusoikeudet – mahdollisuus kalastaa monipuolisesti Toiminnan kokonaislaatu arvoalueeksi Toimiva infrastruktuuri Tutkimus kartalle Vahinkoeläinkannat tasapainoon Kalavarojen ja kalastuksen optimointi Ennakointi ja varautuminen tulevaan SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

7 LIITON (ELINKEINON) STRATEGISET LINJAUKSET Kalastuselinkeinolle lisää vastuuta kalavarojen hallinnassa ja markkinoilla – Kalastusoikeuksien hallinta mahdollisuutena – Luonnonkalan eriyttäminen muusta kalasta (lähikala/villi kala) – Edunvalvonnan tehostaminen – Viestinnän tehostaminen SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

8 LIITON (ELINKEINON) STRATEGISET LINJAUKSET Riittävät kalastusoikeudet – mahdollisuus kalastaa monipuolisesti – Pääsy vesille ja riittävät kiintiöt – Ammattikalastajille vahva status – Toimintaa mahdollistavat kalastussäännöt – kaupallista toimintaa huomioivat säännöt ammattikalastajille SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

9 LIITON (ELINKEINON) STRATEGISET LINJAUKSET Toiminnan kokonaislaatu arvoalueeksi – Vastuullisen toiminnan periaatteiden noudattaminen – Kalan laatu - hyvän käytännön ohjeiden noudattaminen – Jatkuva laatukoulutus (toiminta- ja tuotelaatu, turvallisuus) SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

10 LIITON (ELINKEINON) STRATEGISET LINJAUKSET Toimiva infrastruktuuri – Kalasatamien ja purkupaikkojen kehittäminen, myös omat rannat Tutkimus kartalle – Tutkimus/ kalastajat -yhteistyön kehittäminen – Kalastajien tietotaidon kunnioittaminen (kalakannat, ympäristön tila) SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

11 LIITON (ELINKEINON) STRATEGISET LINJAUKSET Vahinkoeläinkannat tasapainoon – Vahinkohylkeiden poistaminen pyydysten ääreltä – Merimetsokannan kasvun ja levittäytymisen pysäyttäminen – Suojauskeinojen kehittäminen – Hylkeiden ja merimetsojen aiheuttamien vahinkojen kompensointi SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

12 LIITON (ELINKEINON) STRATEGISET LINJAUKSET Kalavarojen ja kalastuksen optimointi – Uusien markkinoiden ja sivuvirtojen hyödyntäminen – Toiminnan tehostaminen: Pyyntitekniikka, energiatalous, kalan nosto ja käsittely, kylmäketju, logistiikka – Meri- ja työturvallisuuden jatkuva ylläpitäminen ja parantaminen SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

13 LIITON (ELINKEINON) STRATEGISET LINJAUKSET Mitä emme vielä näe? – Ennakointi, heikkojen signaalien tunnistaminen ja reagointi niihin SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

14 LIITTEET, TAUSTAT SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND

15 Kalastusyritys KOHTI 2020 SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND KILPAILUSTA SELVIÄMINEN HINTA X LISÄARVOON PANOSTAMINEN Logistiikka Jakelu Markkinointi Jalostustoimintaa Toiminnan tehostaminen -Kalastuksen tehostaminen -Käsittelyn tehostaminen -Yritysrakenteen kehittäminen Laadun tuottaminen Osaaminen Pätevyydet Sivuvirtojen hyödyntäminen

16 Kalastukset – markkinointistrategiat (punaisella painopisteet) KOHTI 2020SAALIIT SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND Volyymikalastus Silakka ja kilohaili Poistokalat 96 % Keräily & logistiikka Jatkojalustus Tukkukalakauppa 50 % Erikoistuotekalastus Suomukalat Lohi Silakka 3 % Tehokas pyynti ja käsittely Lähikala 50 % Suoramyynti Torit ja markkinat Lähikaupat Keskusliikkeet Rehuraaka- aineet 65 % Elintarvikevienti, sisäkauppa 30 % Elintarvike, kotimaa 5 % Turska 1 % DK, S, PL

17 Kalastukset – markkinointistrategiat (punaisella painopisteet) KOHTI 2020ARVO SUOMEN AMMATTIKALASTAJALIITTO RY FINLANDS YRKESFISKARFÖRBUND Volyymikalastus Silakka ja kilohaili Poistokalat 64 % Keräily & logistiikka Jatkojalustus Tukkukalakauppa 50 % Erikoistuotekalastus Suomukalat Lohi Silakka 32 % Tehokas pyynti ja käsittely Lähikala 50 % Suoramyynti Torit ja markkinat Lähikaupat Keskusliikkeet Rehuraaka- aineet 54 % Elintarvikevienti, sisäkauppa 37 % Elintarvike, kotimaa 9 % Turska 4 % DK, S, PL

18 AMMATTIKALASTAJIEN MÄÄRÄ VUOSINA 2008-2013

19 AMMATTIKALASTAJIEN MÄÄRÄ ALUEITTAIN VUOSINA 2000-2013

20 IKÄRAKENNE – KALASTAJIEN MÄÄRÄ -50 % VUONNA 2022

21 Suomen Ammattikalastajaliiton strategia elinkeinolle vuosille 2014-2020