Lataa esitys
Esittely latautuu. Ole hyvä ja odota
1
12. Alkoholit Kemiassa muitakin kuin alkoholijuomien alkoholi (etanoli) Tunnistaa päätteestä –oli (esim. butanoli, ksylitoli jne.)
2
Rakenne Hiiliketju + hydroksyyliryhmä, OH-ryhmä Esim. propanoli
3
Etanoli on alkoholijuomissa käytettävä alkoholi
valmistetaan sokerin ja veden käymisreaktiolla, hiivan entsyymit katalyyttinä C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2
4
Käytetään myös polttoaineena
Etanoli Käytetään myös polttoaineena 95E10 sisältää etanolia maksimissaan 10 % Palamisreaktio C2H5OH + O2 CO2 + H2O (tasapainottamaton) C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O Saasteeton polttoaine tulevaisuus E85 Muu käyttö:kosmetiikka, lääketeollisuus Liuotinalkoholit denaturoidaan eli tehdään juomakelvottomiksi
5
Moniarvoiset alkoholit
Moniarvoisissa alkoholeissa on kaksi tai useampia –OH-ryhmiä. esim. glykoli on kahden- ja glyseroli kolmenarvoinen alkoholi Glykolia käytetään jäähdytysnesteissä Glyserolia käytetään kosteutta sitovana aineena ihovoiteissa, tupakassa, elintarveikkeissa jne. mm. ksylitoli (1,2,3,4,5-pentahydroksipentanoli) on viidenarvoinen alkoholi
Samankaltaiset esitykset
