19.3.2009 Helsinki Elintarvikekuljetus- ja logistiikkaseminaari Teoriasta käytäntöön Pääjohtaja Jaana Husu-Kallio Elintarviketurvallisuusvirasto Evira.

Esitys aiheesta: "19.3.2009 Helsinki Elintarvikekuljetus- ja logistiikkaseminaari Teoriasta käytäntöön Pääjohtaja Jaana Husu-Kallio Elintarviketurvallisuusvirasto Evira."— Esityksen transkriptio:

1 19.3.2009 Helsinki Elintarvikekuljetus- ja logistiikkaseminaari Teoriasta käytäntöön Pääjohtaja Jaana Husu-Kallio Elintarviketurvallisuusvirasto Evira

2 19.3.2009 Helsinki Toiminta-ajatus Evira varmistaa tutkimuksella ja valvonnalla elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua sekä kasvien ja eläinten terveyttä. Visio Evira on asiakaslähtöinen, laajasti arvostettu tutkimuksen ja valvonnan edelläkävijä ja vaikuttaja. Arvot Asiantuntijuus, palveluhenkisyys, eettisyys, innovatiivisuus

3 19.3.2009 Helsinki Eviran organisaatio

4 19.3.2009 Helsinki Euroopan unionin toimielimet Euroopan parlamentti (EP) – edustaa EU:n kansalaisia Euroopan unionin neuvosto – edustaa yksittäisiä jäsenvaltioita Euroopan komissio – puolustaa koko unionin etuja

5 19.3.2009 Helsinki Asetukset Direktiivit Päätökset EY lainsäädäntö

6 19.3.2009 Helsinki Komissiolla aloitemonopoli Valmistelu komissiossa työryhmissä (yleensä osa jäsenvaltioista mukana) Kuulemismenettely sidosryhmien kanssa Velvoittavuus ja soveltamisala Voimaantulo Siirtymäsäädökset (voidaanko joustaa?) EY lainsäädännön valmistelu

7 19.3.2009 Helsinki

8 19.3.2009 Helsinki EY lainsäädännön tarkentaminen Lait Asetukset Päätökset Viranomaisohjeet (Evira) Kansalliset säädökset

9 19.3.2009 Helsinki Alueelliset koulutustilaisuudet (2 krt/vuosi) -Seinäjoki, Helsinki, Tampere, Oulu, Turku, Lappeenranta Tullin koulutustilaisuudet -Helsinki, Lappeenranta Koulutus kala-alan laitoksille - Oulu, Varkaus, Turku - vierailuluennot (n. 5 luentoa/vuosi) Koulutus

10 19.3.2009 Helsinki Säädökset ja ATP-sopimus Kuljetusvälineiden testaaminen Kuljetusyrittäjien toiminta Kuljetusvälineen hyväksyminen ja valvonta Painopistealueet

11 19.3.2009 Helsinki Antaa toimijoille tietolähteitä Ohjata toimijoita säädösten mukaiseen toimintaan Vahvistaa toimijoiden osaamistasoa Laajentaa toimijoiden näkökulmaa omavalvonnasta ja hygieniasta Koulutuksen tavoite

12 19.3.2009 Helsinki Jakaa ajankohtaista tietoa valta- kunnallisesti Tiedottaa lainsäädännön uudistuksista Edistää laadukasta toimintaa Varoittaa toimintaan liittyvistä riskeistä Koulutuksen tarkoitus

13 19.3.2009 Helsinki Hyväksymispaikkakunta Tilojen tarkastaminen Hyväksymispäätös – Elintarvikehuoneisto – Omavalvonta Käsittelymaksu Elintarvikehuoneiston hyväksyminen

14 19.3.2009 Helsinki Valvonnan menettelytavat Tarkastukset Valvonnan auditoinnit – Viranomaiset – Elintarvikealan toimijat Koulutuksen ja ohjeistuksen lisääminen Seuraamusjärjestelmien ja sanktioiden käyttö Elintarvikevalvonnan toteutus

15 19.3.2009 Helsinki Yhtenäinen hyväksymis- ja tarkastusmenettely Hyväksymishakemuksen käsittelyaika Yhtenäiset vaatimukset valtakunnallisesti Uuden kuljetusvälineen hyväksyminen Hakemuksen käsittelymaksut Lämpötilavaatimukset Lämpötilapoikkeamat käytännön seikkojen vuoksi Käytännön ongelmia