Hapot ja emäkset Happo luovuttaa protonin emäs vastaanottaa

Esitys aiheesta: "Hapot ja emäkset Happo luovuttaa protonin emäs vastaanottaa"— Esityksen transkriptio:

1 Hapot ja emäkset Happo luovuttaa protonin emäs vastaanottaa
Happo-emäsreaktiossa haposta HA syntyy sen vastinemäs A- ja emäksestä B sen vastinhappo HB+ HA + B ⇌ A- + HB+ Mitä vahvempi happo sen helpommin se luovuttaa protonin (eli tasapaino on tuotteiden puolella) Vahvaa happoa vastaa heikko vastinemäs ja vahvaa emästä heikko vastinhappo

2 Millaiset aineet ovat happoja?
Vedyn oltava kiinnittyneenä elektronegatiiviseen atomiin (O,N,X) Ei selitä kokonaan hapon vahvuutta Vastinemäksen koko ratkaisee hapon vahvuuden Mitä suuremmassa atomissa vapaa elektronipari on sen heikompi on hapon vastinemäs ja sitä vahvempi happo on kyseessä Epämetallien vety-yhdisteiden happovahvuus kasvaa siis siirryttäessä jaksollisessa järjestelmässä oikealle ja alas Happihapoissa OH-ryhmä on aina sitoutunut keskusatomiin Mitä elektronegatiivisempi keskusatomi sen vahvempi happo

3 Emäkset Emäksillä on aina vapaa elektronipari
Emäksisyyden määräävät tekijät happamuudelle vastakkaisia Mitä pienempi e.negatiivisuus sen vahvempi emäs Mitä pienempi kokoinen atomi sen vahvempi emäs Jotkin aineet voivat toimia sekä happona että emäksenä esim. vesi, HPO42- Kutsutaan amfolyyteiksi

4 Funktionaalisten ryhmien happamuus ja emäksisyys
Aminoryhmät emäksisiä Alkoholit neutraaleja (hyvin heikkoja happoja tai emäksiä) Fenolit heikkoja happoja Karboksyylihapot heikkoja happoja