Lämpötilahallittavien elintarvikkeiden kuljetukset ja ATP-sopimuksen soveltaminen Turun lääninhallituksen auditorio 17.4.2008 Osastonjohtaja Maria Teirikko.

Esitys aiheesta: "Lämpötilahallittavien elintarvikkeiden kuljetukset ja ATP-sopimuksen soveltaminen Turun lääninhallituksen auditorio 17.4.2008 Osastonjohtaja Maria Teirikko."— Esityksen transkriptio:

1 Lämpötilahallittavien elintarvikkeiden kuljetukset ja ATP-sopimuksen soveltaminen Turun lääninhallituksen auditorio 17.4.2008 Osastonjohtaja Maria Teirikko Valvontaosasto

2 17.4.2008 Turku Koulutuksen tarkoitus jakaa ajankohtaista tietoa valtakunnallisesti tiedottaa lainsäädännön uudistuksista edistää laadukasta kuljetustoimintaa varoittaa kuljetuksiin liittyvistä riskeistä

3 17.4.2008 Turku Koulutuksen tavoite antaa toimijoille tietolähteitä ohjata toimijoita säädösten mukaiseen toimintaan vahvistaa toimijoiden osaamistasoa laajentaa toimijoiden näkökulmaa omavalvonnasta ja hygieniasta

4 17.4.2008 Turku Koulutusohjelma alueelliset koulutustilaisuudet (2 krt/vuosi) Seinäjoki, Helsinki, Tampere, Oulu Tullihallitus paikallinen tilaisuus Vantaalla tarkastuseläinlääkäripäivät vierailuluennot (n. 5 luentoa/vuosi)

5 17.4.2008 Turku Painopistealueet säädökset ja ATP-sopimus kuljetusvälineiden testaaminen kuljetusyrittäjien toiminta ensisaapumistoiminta kuljetusvälineen hyväksyminen ja valvonta

6 17.4.2008 Turku Eviran organisaatio

7 17.4.2008 Turku ATP-valvonnan toteutus 1. ATP-tarkastukset -Tulli -kunnan elintarvikevalvontaviranomainen -Tarkastuseläinlääkäri -Liikkuva poliisi (ilmoitusmenettely)

8 17.4.2008 Turku ATP-valvonnan toteutus 2. Tarkastuspöytäkirjat - saatavissa Eviran internet-sivulta - täytetään ohjeiden mukaisesti - kopio kuljetusyrittäjälle - alkuperäinen lähetetään Eviralle

9 17.4.2008 Turku ATP-valvonnan toteutus 3. Tarkastuspöytäkirjojen käsittely Evirassa - kirjaamo kirjaa pöytäkirjan saapuneeksi - toimitetaan esittelijälle - tarkastetaan, aiheutuuko tarkastuksesta toimenpiteitä -valvontapyynnön ratkaisee esittelystä jaoston esimies - valvontapyyntö lähetetään kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle

10 17.4.2008 Turku ATP-valvonnan toteutus 4. Kunnan elintarvikevalvontaviranomaisen toiminta sopii tarkastusajankohdan kuljetusyrittäjän kanssa tarkastetaan puutteiden korjaaminen, huoneistohyväksyntä ja omavalvonta lähetetään tarkastuspöytäkirja Eviraan

11 17.4.2008 Turku ATP-valvonnan toteutus 5. Asian päättäminen Evirassa - tarkastuspöytäkirja kirjataan saapuneeksi - toimitetaan esittelijälle -asia päätetään -tarkastuspöytäkirja toimitetaan kirjaamoon

12 17.4.2008 Turku ATP-valvonnan toteutus 6. Valvonnan tehostaminen ja seuraamukset -tarkastusten loppuunsaattaminen -auditointien tehostaminen viranomaiset elintarvikealan toimijat -koulutuksen ja ohjeistuksen lisääminen -seuraamusjärjestelmien ja sanktioiden käyttö?