6. RAVINTOAINEET HALTUUN

Esitys aiheesta: "6. RAVINTOAINEET HALTUUN"— Esityksen transkriptio:

1 6. RAVINTOAINEET HALTUUN
Terveystieto 7

2 RESEPTI Mitä ruoka-aineita siinä käytetään?
Tarkastele suosikkiruokasi reseptiä. Mitä ruoka-aineita siinä käytetään? Mitä ravintoaineita ruoka-aineet sisältävät? Onko ruoka terveellistä? Perustele.

3 KÄSITEKARTTA Lue oppikirjan luku 6. Ravintoaineet haltuun
Täydennä käsitekarttaan oikeat ravintoaineet HIILI- HYDRAATTI SUOJA- RAVINTOAINEET VITAMIINIT RASVA RAVINTOAINEET KIVENNÄIS- AINEET ENERGIA- RAVINTOAINEET PROTEIINI

4 Lue oppikirjan luku 6. Ravintoaineet haltuun
Täydennä käsitekarttaan oikeat ravintoaineet SUOJA- RAVINTOAINEET KIVENNÄIS- AINEET RASVA PROTEIINI RAVINTOAINEET ENERGIA- RAVINTOAINEET HIILI- HYDRAATTI VITAMIINIT

5 Miksi tulisi syödä monipuolisesti?
Ihminen tarvitsee noin 50 erilaista ravintoainetta kasvuun, kehitykseen ja elimistön toimintaan!

6 TEHTÄVIÄ Hyödynnä tehtävässä 1. fineli.fi – sivustoa
Syötä ruoka-aine ”Elintarvike”-hakukenttään Valitse listasta tarkasteltavaksi perus ruoka-aine, ei elintarviketta (esim. peruna – makkaraperunat kaikilla mausteilla) Tarkastele, mitä ravintoaineita ruoka-aine sisältää. Vertaile ruoka-aineita keskenään ja ihmisen päivittäisiin saantisuosituksiin. Täytä tehtävä havaintojesi perusteella. Vastaa videoiden aikana OMA SYKE teht. 1 s. 29 Hiilihydraatit (5min) Proteiinit (3min) Rasvat (4min) OMA SYKE teht. 2 s. 29 OPPIKIRJA teht. 5 s.47

7 Syö hyvää – suolavideo (3min)

8 Kuka tahansa lihoo, jos syö enemmän kuin kuluttaa!
Mistä ihminen saa energiaa? Mihin syöty ruoka kuluu? Mihin ihminen tarvitsee energiaa vaikka makaisi sängyssä koko päivän? Miksi himoliikkuja ei välttämättä laihdu? Oppikirjan tehtävä 2 s. 47

9 Energiasisällöt 38 kJ (9 kcal) 17 kJ (4 kcal) 29 kJ (7 kcal) rasvoja hiilihydraatteja proteiineja alkoholia 1 g 1 g 1 g 1 g Miten paljon eri ruoka-aineet sisältävät sokeria? (kuvia) Kalorivertailu (kuvia)

10 RUOKAPÄIVÄKIRJA mitä olet syönyt tänään?
Oma Syke teht. 1 s. 30 : Täydennä ruokapäiväkirjaan mitä olet syönyt tänään? mitä ravintoaineita nauttimasi ruuat ja juomat sisälsivät? Jatka täydentämistä koko päivän loppuun asti.

11 Valitse itsellesi hyödyllisempi aihe
Jos syöt paljon rasvaa… Kolesteroli oppikirja s. 42 1. Mitä kolesteroli on? 2. Mihin kahteen osaan kolesteroli jaetaan? 3. Mitä haittaa liiasta kolesterolista on? 4. Mikä ruoka-aine mainitaan hyvän kolesterolin lähteenä, mikä huonon? Hitaasti ja nopeasti hajoavat hiilihydraatit oppikirja s Oma syke teht. 5 s. 25 Jos verensokerisi heittelee…

12 KOTITEHTÄVÄT Oma Syke Ruokapäiväkirja teht. 1 s. 36 – loppuun!
Oma Syke teht. 6 s. 26